【じゃがいも×玉ねぎ】人気レシピ60選!定番からアレンジまで
作成日: 2023/01/01
更新日: 2024/05/20
定番野菜のじゃがいもと玉ねぎを使ったレシピを簡単動画でご紹介。ウインナーを加えた定番ジャーマンポテトやベーコンの旨みが効いてるポテトサラダ、グラタンやオムレツに汁物など、じゃがいもと玉ねぎを使ったいろんなレシピを60本ご用意しています。
じゃがいもや玉ねぎはいつもよく買うけど、料理にマンネリ化してきている方や自分のレパートリーを増やしたい方、たくさん買ったから消費したい方もぜひ参考にしてみてくださいね。
【オムレツ】じゃがいも×玉ねぎの人気レシピ
香ばしいじゃがいもと卵の相性抜群!
ポテトとベーコンのチーズオムレツ千切りにしたじゃがいもとベーコンをチーズでカリカリに焼いて、食べ応えのあるオムレツに。じゃがいもは下ゆでせずに、千切りして水にさらさずに使うことがカリカリに仕上げるポイントです。
フライパンでそのまま出せる!
ポテトとソーセージのオープンオムレツじゃがいもとソーセージを具材にした食べ応えのあるオープンオムレツをご紹介します。弱火でじっくりと蒸し焼きにして火を通し、裏返さずに作れるので失敗知らず!フライパンそのままでも食卓に出せる華やかな見た目に仕上がります♪ホームパーティーやおもてなしにもおすすめです。
オーブンで作る!
ベーコンとじゃがいものスパニッシュオムレツスパニッシュオムレツはスペイン風の卵料理のひとつです。じゃがいもが入るのが定番ですが、その他にも野菜をたっぷりと入れて満足感のある一品にしました。生クリームを使って濃厚な味わいに仕上げています♪生クリームなしで作る場合は牛乳で代用しましょう。
みんな大好き♪
ひき肉とポテトのオムレツお肉の旨味を吸ったポテトが美味しい♪ たっぷり具材で食べ応えも◎ お子様にもおすすめな一品です♪
ふんわり具だくさん!
スパニッシュオムレツ簡単に作れるスペイン料理のスパニッシュオムレツをご紹介!フライパンで作れ、じゃがいもとアスパラの食感を楽しめる具だくさんオムレツです。 簡単に切り分けられるのでパーティーにもおすすめ!
具材がホクホク飛び出る♪
ジャーマンオムレツジャーマンポテトのベーコンを豚ひき肉に代用して、食べ応えも アップさせた、おつまみ感覚で手軽に作れる、主菜メニューです♪ 四隅を折りたたむだけなので、誰でも簡単にオムレツが作れます!
みんな大好きサクホロ食感!
簡単ベーコンポテトパイ今日のおやつはちょっとジャンキーなあれを…! サクホロ食感がたまらない、ベーコンポテトパイはいかがですか? 熱々とろ〜り、冬の絶品おやつをお試しください♪
ほくほくとろっの食感がおいしい♪
ベーコンポテトキッシュベーコンとじゃがいもを使った満足感のあるキッシュのご紹介!パイ生地は空焼きするひと手間でサクッとした食感を楽しめます♪切り分けておもてなしにぴったりの一品です。
【炒め物・焼き物】じゃがいも×玉ねぎの人気レシピ
玉ねぎの甘さ引き立つ!
じゃがいもの粉チーズ炒めベーコンとチーズでがっつり!じゃがいもの粉チーズ炒め♪ 玉ねぎの甘みとニンニクの香りがたまらない♪ おつまみにもオススメの、さっとつくれる簡単レシピです!
定番の味で炒めもの♪
新じゃがとソーセージのナポリタン風炒め新じゃがをおなじみのナポリタン風味の炒めものに!しっかりとした味付けでごはんにもパンにもぴったり!お好みで唐辛子も一緒に炒めても◎
風味広がる!
鶏むね肉とポテトの塩バター炒めほくほくのじゃが芋に鶏むね肉の旨味とバターの風味がよく合う炒め物です。シンプルな味付けのおいしい1品です。
チーズでもっちり!
のびるスコップコロッケマッシュポテトにコロッケの具とチーズをたっぷり入れて、 スコップコロッケに!こんがり炒めたパン粉をかけて みんなで取り分けて召し上がって下さいね♪
ボリュームおかず!
新じゃがとスペアリブのオーブン焼き野菜もお肉もしっかり食べられる♪新じゃがなら皮ごと調理できます!美味しさがぎゅっと詰まったオーブン焼きはおもてなしにもぴったりです。
トースターで簡単!
玉ねぎとポテトのケチャマヨチーズ焼きケチャマヨソースが絡んでチーズがとろけます♪アルミカップで小分けにするとお弁当のおかずにも入れやすいです!
【ジャーマンポテト】じゃがいも×玉ねぎの人気レシピ
おかずにも、おつまみにも!
定番ジャーマンポテトジャーマンポテトとは、本場がドイツのじゃがいもを使った料理のこと。今回はホクホクで香ばしい、絶品ジャーマンポテトをご紹介していきます。じゃがいもは電子レンジで加熱しておくことで、フライパンでさっと炒めてるだけで仕上がります。この簡単さが人気の秘訣♪じゃがいもは新じゃがやきたあかりなど、どの種類でもokです。ソーセージの代わりに厚切りベーコンを使ってもOK。シンプルな味付けのレシピですが、仕上げに粉チーズや粒マスタード、ハニーマスタードを使っても味わいが変わっておすすめです。おつまみや副菜にも合いますよ♪
ペロリと完食!
ほうれん草のジャーマンポテトほうれん草を食べやすくアレンジ☆粒マスタードがアクセント♪
おつまみにも!
のり塩ジャーマンポテトじゃがいもはレンジ加熱で時間を短縮します。玉ねぎとソーセージでボリュームを出して、相性ぴったりなのり塩味に。
調味料2つで♪
甘辛ジャーマンポテト味付けはめんつゆと塩こしょうだけ! いつものジャーマンポテトを甘辛味の和風味に! 黒こしょうをきかせると大人味になります♪
缶詰でやみつきおかず♪
ランチョンミートのジャーマンポテト缶詰を使ったカレーの風味溢れるスパイシーな 簡単やみつきおかずです!じゃがいものホクホク感と ランチョンミートのジューシーさで箸が止まらなくなります♪
皮付きのまま!
新じゃがジャーマン新じゃがいもを使ったジャーマンポテトのご紹介です!おつまみにもオススメな一品です。ぜひお試しください!
おつまみに♪
新じゃがのスパイシージャーマンポテトお酒に合うジャーマンポテトのご紹介です!チリパウダーを加えてピリ辛に仕上げました。簡単に作れて、やみつきになるおいしさです♪
【ポテトサラダ】じゃがいも×玉ねぎの人気レシピ
具沢山で美味しい♪
基本のポテトサラダ居酒屋でも根強い人気のポテトサラダ♪野菜はシャキシャキ、ポテトはホクホク、基本のポテトサラダをご紹介します。じゃがいもは温かいうちに下味を付ける事でしっかりと味付けできます。じゃがいもの代わりに里芋でもお作りいただけます。隠し味に粒マスタードやカレー粉などお好きな調味料をプラスするとさらに風味がアップ!献立の副菜に悩んだらぜひお試しください。
しっかり食べ応え♪
ベーコンポテトサラダシンプルな食材ですが、食卓での存在感と満足感は抜群!にんじんやきゅうりを入れたりアレンジもおすすめです♪
食べ応えたっぷり♪
ソーセージポテトサラダカリッと焼いたソーセージを加えて香ばしく、ボリューミーなポテトサラダに仕上げました。シンプルな味付けに素材のおいしさが引き立ちます♪じゃがいもはレンジ加熱で簡単に調理し、温かいうちに味をつけることでよく味が馴染みます♪
ちょっと大人な味!
玉ねぎのチーズポテサラ玉ねぎたっぷりのシンプルポテサラ!粉チーズを入れることでおつまみ感がアップします♪じゃがいもはレンジでチンすれば時短で仕上がります。
ふんわり磯香る♪
青のりポテトサラダ緑がきれいなポテトサラダをご紹介♪ おなじみののり塩味をポテトサラダで♪ じゃがいもは粗くつぶしてホクホク感を出しましょう!
いぶりがっこがポイント!
香るポテトサラダいぶりがっこを入れてスモーキーな香りと食感が楽しめるポテトサラダに!じゃがいもは粗めにつぶしてほっくりと仕上げましょう♪具材の食感の違いがアクセントになります。おつまみにぴったりの一品です!
手軽におつまみ♪
コンビーフのカレーポテトサラダホクホクのじゃがいもに、味の付いたコンビーフを あえた簡単おつまみ♪ほんの一手間で、いつものポテトサラダにコクをプラス!
コクうま!
新玉ねぎとツナのポテトサラダ新玉ねぎでシャキシャキ食感!めんつゆで和風の味付けに♪ツナ入りなのでお子さまにもおすすめです♪
【グラタン】じゃがいも×玉ねぎの人気レシピ
簡単とろ〜り♪
定番ポテトグラタンチーズたっぷり、ポテトグラタンのご紹介です♪ほくほくのじゃがいもにとろけるホワイトソースが相性抜群です!難しいイメージですが、覚えてしまえば簡単です♪大人も子供も大好きな味!ぜひ夕食の献立にいかがでしょうか?
ほっと温まる♪
じゃがいもとひき肉のクリームグラタンひき肉とじゃがいものホワイトソースが2層になった上品なグラタンをご紹介♪薄切りにしたじゃがいもにホワイトソースがからんで絶品の仕上がりになります。おもてなしや特別な日におすすめの一品です。
がっつり食欲そそる!
じゃがいもと鶏肉のマスタードグラタンホワイトソースなしで出来る、ボリュームたっぷりのグラタンです。じゃがいもと牛乳のマイルドさに、マスタードで味を引き締めて◎いつもと一味違ったグラタンです。
ほくほく丸ごと!
たまねぎのカレーチーズグラタンたまねぎをまるごと使っていつものグラタンを素敵に仕上げましょう♪たまねぎの自然な甘みがグラタンのコクと合い絶品です!
みんな大好き♪
ポテトグラタン老若男女みんなが大好きグラタン!熱々ホクホクでと〜ろとろ!幸せな味です♪
食欲そそる♪
アンチョビとじゃがいものグラタンアンチョビの旨みを生かしたグラタンレシピをご紹介!ホクホクのじゃがいもとクリームソースがたまらないおいしさです。おもてなしやパーティーにいかがですか?
ホクホクのおいしさ♪
ほうれん草のポテトグラタンほうれん草とじゃがいもがたっぷり入ったグラタンレシピをご紹介!表面にたっぷりのったとろけるチーズが食欲をそそります♪ベーコンを入れると食べ応えもアップしますので、ぜひお試しください。
ベーコンビッツをかけて♪
豆苗の豆腐クリームグラタン豆腐入りのホワイトソースが豆苗と絶妙なバランスに♪旨味を濃縮したベーコンビッツがアクセントのグラタンレシピです。
【煮物】じゃがいも×玉ねぎの人気レシピ
落ち着くおいしさ♪
豚肉じゃが豚こま肉を使った肉じゃがレシピのご紹介です!豚の旨味がギュッと詰まったごはんがすすむ味わいの一品♪今晩のおかずにいかがですか?火をとめて10分ほどおくことがおいしく仕上げるポイント。お好みで牛肉や鶏肉にアレンジしてもお作りいただけます。
まろやかクリーミー♪
じゃがいもとチキンのクリーム煮じゃがいものほくほくとした食感がおいしい1品です♪寒い日に食べたくなる味!薄力粉を加えて炒めることでダマ知らずのクリームソースに♪
ほっこりしたおいしさ♪
じゃがいもと玉ねぎの煮物じゃがいもと玉ねぎを使ったシンプルな煮物のご紹介!調味料は砂糖としょうゆだけで作れるのも作りやすくて嬉しい♪
ほっくりおいしい!
じゃがいもと玉ねぎのミルク煮チーズたっぷりで濃厚な味わい!お好みでベーコンを入れたり、ナツメグなどのスパイスなども加えると、より一層おいしくなります♪
フライパンでまろやか♪
肉団子のクリーム煮とろとろのクリームソースが肉団子に絡んで美味しい♪ おしゃれで豪華なレシピです。※よりおいしく作れるように調味料の配合を見直しました。2020年8月
ホッと温まる一品!
たらとじゃがいものクリーム煮人気のクリーム煮をご紹介!相性の良いたらとじゃがいもを、簡単な調理法で濃厚なクリーム煮に仕上げます。寒い日にあたたまるおすすめの一品♪
食べ応え抜群!
じゃがいもと豚肉のクリーム煮おもてなしのメイン料理にもオススメな一品をご紹介♪クリームチーズを入れることで、より濃厚なクリーム煮に仕上がります!
さっぱりおいしい♪
豚バラとじゃがいものポン酢煮脂の多い豚バラ肉もポン酢でさっぱりいただける一品です♪じゃがいもにうまみが染み込んでごはんとの相性も抜群です!夕食のメインなどにいかがでしょうか。
味噌の風味広がる♪
じゃがいもの味噌そぼろ煮ほくほくのじゃがいもと鶏そぼろで、ご飯が進むおかずです。 味噌の風味がアクセントになったほっこりした味わいに仕上げました。
ほっこり温まる♪
フレッシュトマトとじゃがいものコンソメ煮ほっこり温まる♪ トマトの甘みとじゃがいもの相性抜群! 彩も良く手軽にプラス1品できちゃいます!
ピリ辛アレンジ!
キムチ肉じゃが定番の肉じゃがをピリ辛アレンジ! ほどよい辛味でご飯がすすみます♪ 煮物に飽きた旦那さんや中高生のお子さんに大好評間違いなし!
新定番!
鮭とじゃがいものバターしょうゆ煮お肉の代わりに鮭で代用♪ バターの香りが広がってとっても美味しい! ぜひお試しください♪
野菜たっぷり!
焼きキャベツと肉団子のポトフ野菜をどーんといっぱい摂れる! 焼いた野菜から旨味と香ばしさが出て体に優しいスープ! 大きめに切った野菜と肉団子で満足できる1品!
簡単に作れる!
シンプルポトフあらかじめレンジで野菜を加熱することで簡単に作れます!忙しい日の夕食にぴったりな一品♪野菜のうまみが滲み出る優しい味のポトフです。ぜひお試しください。
【スープ・汁物】じゃがいも×玉ねぎの人気レシピ
身体に優しい♪
具だくさん野菜スープ野菜を切って鍋に入れるだけで簡単に作れる♪野菜がたっぷり摂れるのが人気のスープレシピです。具沢山なので、野菜の美味しさが堪能できますよ!野菜をしっかり摂りたい時にいかがでしょうか?
定番レシピ♪
トマトで作るミネストローネトマトスープの中でも人気のミネストローネをご紹介!具材たっぷりで旨味と甘みが詰まった野菜スープはお腹も大満足になります。野菜を切って煮るだけなので意外と簡単に美味しく作れます!朝ごはんのメニューや小腹が空いた時にぴったりな一品です♪
野菜の旨味が美味しい♪
じゃがいもと玉ねぎのみそ汁ほっこりあたたまるじゃがいもと玉ねぎのおみそ汁です!シンプルですが飽きのこない定番メニュー♪ホクホクのじゃがいもとほんのり甘い玉ねぎは、相性抜群。今日の夕飯にいかがでしょうか?
ホッと温まる♪
ベーコンとじゃがいものスープじゃがいもとベーコンが入った洋風スープはいかがでしょうか?じゃがいも入りで食べごたえ満点です♪優しい味わいでホッとするおいしさ!朝食にもおすすめなので、ぜひお試しください。
裏ごし要らずで滑らかに♪
ヴィシソワーズ(ビシソワーズ)ヴィシソワーズとは、じゃがいもの冷製クリームスープのこと。ひんやり冷たくてじゃがいもの風味が楽しめる人気のスープです。ミキサーを使えば簡単に滑らかになり、夏のおもてなしにもぴったり!じゃがいもの消費レシピとしてもおすすめ。牛乳の代わりに豆乳でも作れます。温かいままでも美味いですよ♪
甘くておいしい♪
玉ねぎのポタージュ玉ねぎをしっかりと炒めて甘味を引き出した「玉ねぎのポタージュ」をご紹介します。クリーミーで濃厚な味!パンにつけて食べてみてはいかがでしょう♪冷やして冷製スープにしてもOKですので、ぜひお試しください。
野菜たっぷり!
トマトクリームスープ具沢山でボリュームたっぷりのトマトクリームスープを作ります!クリーミーなのにトマトベースであっさり食べやすい♪お好みで冷蔵庫に眠っている野菜を加えても!手軽に野菜を摂りたい人におすすめのレシピです。
さっと作れる♪
ベーコンとじゃがいもの味噌汁ベーコンの旨味がアクセントになった味噌汁レシピをご紹介します。じゃがいもを入れることで、満腹感もバッチリです。寒い日に、心も身体もほっと温まる一品をぜひお試しください。
手間いらず!
新じゃがのミルクスープ皮までおいしい新じゃがを丸ごとスープでいただきます。じゃがいもを粗めに潰すことで満足感もアップ♪牛乳やバターの風味が効いたシンプルな味付けで、夕食にはもちろん、朝食にもおすすめです。