肉を楽しむなら♪骨付き肉(牛・鶏・ラム・豚)のレシピ25選

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• よしを

  鶏胸肉と玉ねぎを漬け込み、（胸肉がパサつかないように）焼く直前で小麦粉混ぜてから焼きました‼️ 結果、全然違う料理になってしまった💦 だだ、味は美味い‼️‼️‼️子ども達にもヒット✌️ 玉ねぎ入れた分、コチュジャン以外は倍量にしたので、辛さはほんのりだった😁 いろんな肉でもできそうだし、ジャガイモを一緒に漬け込んでも良さそう。

  
• mugi

  315gの牛カルビの骨なしにタレ2倍で1時間半漬け込んで作って見ましたが味もちょうどよく美味しかったです😋
• ゆこたん

  焼き肉、リブロースの漬け込みダレに使いました。おいしかったです。3h でも十分かもしれませんが、6h 漬け込んだのは中もしっかり味がついてました。

  

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• はにー🌼

  夏野菜たっぷり使い肉は鳥手羽元にして食べやすくしました 夏にぴったりの お気に入りメニューになりました🌟

  
• DZO

  骨付き肉の代わりに胸肉を大きめサイズに切って作っています。 スパイシーで食欲がとてもそそられます！ 特に冬は温まるし、スープカレーが美味しいと思います！

  
• 土日だけのシェフ　ムック&プリン

  鶏肉を手羽元にしてみました。 人参、じゃがいもをゴロゴロ大きめに切って入れてみました。 ブロッコリーも仕上げにいれてボリュームのあるスープカレーに仕上がりました。 辛味が欲しい方は辛口のルーでもいいかもしれません。 ナスがとても美味しかったです。

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです 鶏肉はモモを使いました

  

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• ラム

  スペアリブの味付けにいつも困っていたのでバリエーションが増えて助かりました！ 家族にも好評なのでまた作ろうと思います！
• 奈海

  朝つけて夜焼いているので夕飯考えないで良いので楽です マスタードを少し多めに入れてます 美味しいです
• みー

  とても美味しかったです!
• mugi

  フォークで穴を開けるのを忘れてしまって、、、 3時間漬け込みましたが美味しかったです😋 人参、じゃが芋、玉ねぎも一緒に焼きました！ ソースをフライパンで煮詰めてかけても美味しかったです！！！

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• カーディナルドゥリュシリュー

  骨付き鶏もも肉がほろっほろで、身体にも優しそうだし調理作業もスーパー簡単で、めちゃくちゃ気に入りました。簡単なので、また作りたいです。
• biscotte

  半分の材料で作りました。 水500ccを30分煮込むと焦げ付きそうになったので、途中で水を何度か足しました。 もう少し生姜が効いている方が好みです。

  
• ayaka

  手羽元で作ってみたら簡単で美味しかった！ 【材料】 米　大さじ2 手羽元　６本 ネギ　1本 生姜　1/2個 にんにく　2かけ 塩胡椒
• べこ

  予想よりもはるかに簡単に作れました。 味も本格的で、とても美味しいです。 また作ります。

  

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• まちゃこ

  手羽元が安い&ビール好きにはたまりませんよ(笑)外食出来ない状況なので、少しでも家で美味しくビールを飲みたいなって(笑)

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• うたc5

  ラムチョップが半額だったので買ってみて検索。 簡単に作れて、バルサミコソースが美味しい！ 自作のドライローズマリー使用。

  
• カツドン

  初心者の自分でも美味しくできた！

  
• koja

  子供用なのでバルサミコはやや少なめでその分ワインを足して作りました。

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• 美味しいオムライス

  とても美味しく出来ました。カリカリにはならなかったけどおいしならゆるすーってかんじてす。
• カエル108

  タレが美味しかったです。 クリスマスに作れなかった(オーブンが壊れた)ので 冷凍にしてしまった肉ですが、美味しく作れました。
• う

  おいしかったです。仕事に行く前に下焼きをして、帰ってから2度目のオーブンにいれました。一度で焼けばもっとパリッとなったかも。ですが、おいしかったです！
• 花子

  簡単だしオーブン料理だから他の料理を作る余裕が出来ました。味も良く、家族にも今までで１番好評でした。

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• うさぎの耳

  トマトとパセリを入れずに作りました。 ラムの臭みは感じません。 ご飯のおかずにはなりませんが、ワインには合います。

  

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• きなこ棒

  初めて作ったのですが上手に出来ました！ つける時間が3時間て書いてあったのですが、その日に食べる予定じゃなかったので、1日つけました。味が染み込みすぎてしょっぱくなっちゃたらやだなと心配だったのですが、平気でした😌お肉も柔らかくて美味しかったです。
• トミーズキッチン

  漬けておいて、オーブンで焼くだけ！簡単で子供も大喜びでした(*´∀｀*)

  
• blue.

  ほぼ倍量で作りました。 アラジンのトースターのグリルパンで蓋をして10分、裏返して4分程で焼きました。 いつもスペアリブは甘辛く煮ていて、どちらかと言うと煮ている方が味的にも柔らかさも好きなのですが、たまには味変でこちらのレシピも良いなと思いました。 ただ、玉ねぎのすりおろしがつらかった。
• ひか

  とっても美味しくできました！

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• いっちゃんまま

  うちはIHなのですが、始めは160度の油で揚げて、180度に温度を上げました。 いい感じにカリッとできました！ 味もしっかりついていて美味しかったです(^^)

  
• ☆龍輝姫★

  手羽元が余っていたので　他のレパートリーをしたく つくってみました　少し揚げすぎましたが　美味しかったです😊🐈❤👍
• ドレミ

  大きさにもよりますが低温で長時間揚げるとお肉がパサパサになってしまうので少し温度を上げて短時間でカラッと揚げて余熱でも大丈夫みたいです　ジューシーで美味しかったです
• けいけい

  洗い物少なくしたいので ポリ袋に全ての調味料いれて 揉んでつけておいたものに 片栗粉　薄力粉もポリ袋に揚げる前に追加し 揉んであげましたが美味しく出来ました♪

  

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• つかたん

  煮込み以外のレシピを探してました。 おつまみにもおかずにもなる 良いレシピだと思います
• たかじん

  ☆で揉み込む前に、手羽先の皮目ではない方に包丁で切込みを入れると良い。もしくは、フォークでツポツポ刺す。 焼きは必ず皮目から焼く。 中火だと皮が焦げるので、弱火がお勧め。 中まで火が入ってなければ、オーブンかレンチンの方が良い。 レモンを食べる直前に絞りかけたい。 仕込みまで済ませて、バーベキューで試したい。好みでブラックペッパーは有り。 その時はぜひ、冷えたビールで。
• SK

  手羽中で作りましたが、本当にノンストップで美味しかったです！　一人前じゃ足りないくらい食べてしまいました…！
• まっこ

  手羽先を焼く時、下味を付けたことがなかったので、こんなに違うのか…と驚きでした。 ニンニクのパンチと、レモンのさっぱり感が、本当におススメです。 写真はコショウをかける前ですが、大人にはコショウマシマシでいいですね！

  

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• りおう

  とっても美味しく出来ました！オリーブがあったので相性良さそうで入れてみました♪ 本当は上手く盛り付けたいのですが、お届け用でタッパーに(´･ω･`; ) それでも超美味しそう！見映えもゴージャス♪

  
• たかたろう

  安かった手羽元の献立に困り、このレシピを参考に晩ごはんに作りました。 半端に残っていたなすとピーマンも適当にぶち込んだ(笑) ラタトゥイユみたいになって、とても美味しいおかずになりました。
• hasuhmino

  ガーリック・トマト・チキンの組み合わせは間違いないですね。手羽元も柔らかく美味しかったです。またリピしたいと思います。
• 兼業主夫

  ・きのこは2種類 ・きのこは焼き目をつける ・なすを入れてもおいしい ・玉ねぎを炒めるときに軽く塩を ・弱火で30分煮込む ・食べる直前に、強火で煮詰める ・ペンネを入れてグラタンにしてもおいしい ・なすを入れてもおいしい

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• ふーみん

  ３人分なのですべて1.5倍で作ってみました‼️ 漬けだれに漬けて焼くだけなので簡単にできました‼️ レモン絞っていただきました。塩味が絶妙です😃

  
• たか、在宅勤務の親父

  オリーブオイルがなかったので胡麻油で代用しましたがうまくいき、高校生の息子がガッツリ食べました。
• もりのひつじさん

  ガッツリだけどレモンでさっぱり。漬けて焼くだけの簡単レシピ。BBQでもやってみたい。

  
• にゃ

  おいしかったです！ ただレモン汁を入れ過ぎてしまって骨の当たりが酸っぱかったので量には注意です

  

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• minato

  名前の通り、やみつきになって夢中で頬張りました！ 調味料は、キッチンペーパー等でフライパンに残った余分な油を拭いてから入れると良いと思います。
• ゆうさんた

  一度食べたら、やめられない味。他の肉も、この味付けで料理する位です。美味しくて、あっという間に無くなり、毎回、もう少しお肉買っとけば良かったと後悔しています。
• hiro

  とてもわかりやすくて簡単に出来ました(^｡^)ニンニク好きなのでもっと入れてもいいかなぁー（＾∇＾） 主人も「美味しいなぁ〜！」って言ってくれて…又作りたいと思います。 美味しくいただきました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

  
• 花子

  本当に美味しかったです。手羽中で作りました。お醤油と砂糖を少し足してコクを出しました。（家族4人私以外男）お子さん小さかったりしたらレシピ通りで十分美味しいと思います。また作ってコールは一口食べて直ぐに出ました。