DELISH KITCHEN
  1. 食べ応え抜群!鶏むね肉とさつまいもの甘辛炒め

食べ応え抜群!

鶏むね肉とさつまいもの甘辛炒め

調味料も少なく、簡単にできるお手軽レシピ!れんこんなど根菜を加えるとボリュームが増します♪是非お試しください!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    492kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏むね肉 1枚(250g)
  • さつまいも 1本(180g)
  • しめじ 1パック
  • 白いりごま大さじ1
  • 少々
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1と1/2

作り方

  1. 1.

    さつまいもは縦半分に切って切り口を下にし、横7mm幅に切る。水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。

  2. 2.

    鶏肉は一口大に切って塩をふり、片栗粉をまぶす。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて上下を返しながら中火で焼く。肉に火が通ったらさつまいも、しめじを加えて3分程炒める。

  4. 4.

    ☆を加えて炒め合わせる。火を止め、白いりごまを加えて混ぜる。

レビュー

(4件)

4.5
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  • さゆり
    簡単に美味しく出来ました♪