ごはんがすすむ！
鮭とパプリカのピリ辛炒め
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(2件)
調理時間
約15分
費用目安
500円前後
豆板醤とオイスターソースで辛味とコクを出し、深い味わいに！鮭に粉をまぶして焼くとうまみが逃げず、たれがよくからみます♪
カロリー
223kcal
炭水化物
11.5g
脂質
9.6g
たんぱく質
19.9g
糖質
10.1g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 生鮭の切り身 2切れ
- 赤パプリカ 1/2個
- 黄パプリカ 1/2個
- にんにくのみじん切り 1/2かけ分
- しょうがのみじん切り 1/2かけ分
- 塩少々
- こしょう少々
- 小麦粉適宜
- サラダ油小さじ2
- 酒大さじ1
- 豆板醤小さじ1/4
- 酢小さじ1
- ごま油小さじ1
- [オイスターソースだれ]
- オイスターソース大さじ1弱
- しょうゆ小さじ1
- 水大さじ1
