DELISH KITCHEN
  1. お弁当にも最適!生姜焼き風卵焼き

お弁当にも最適!

生姜焼き風卵焼き

生姜焼き風の肉そぼろを卵に包んで巻きました。ごはんに合って美味しい♪お酒のあてにもピッタリです!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    237kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 2個
  • 豚ひき肉 50g
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • おろししょうが小さじ1
  • 片栗粉小さじ1/2
  • ★調味料
  • 砂糖小さじ1/2
  • 少々
  • しょうゆ小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、豚ひき肉を加えて混ぜ合わせる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱して混ぜる。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、★を加えて混ぜる。

  3. 3.

    卵焼き器にサラダ油を入れて薄く広げて熱し、2の卵液の1/3量を流し入れ、弱めの中火で半熟状になるまで焼く。

  4. 4.

    3の奥側に1のひき肉をおき、手前に向かって巻く。

  5. 5.

    巻き終わった卵は奥に寄せて、残りの卵液も同様に1/3量ずつ流し入れて弱めの中火で焼き、半熟状に固まったら手前に向かって巻く。

  6. 6.

    食べやすい大きさに切り、器に盛る。

レビュー

(2件)

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