シャキシャキまろやか！
スナップエンドウと卵のマスタードサラダ
スナップエンドウの甘みと粒マスタードが好相性！色味も綺麗なサラダは食卓を華やかに。付け合わせにもオススメです！
- 調理時間 約15分
カロリー
224kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
スナップエンドウはヘタと筋を取る。
2.
鍋に湯をわかして塩(分量外:少々)、スナップエンドウを入れ、さっとゆでて水にさらして水気を切る。
3.
ゆで卵は縦に4等分に切る。
4.
ボウルに☆を入れて混ぜる。スナップエンドウ、ゆで卵を加え、全体にからめるように混ぜる。
TIPS
ゆで卵が崩れやすいため、優しく混ぜましょう♪
レビュー
(3件)
4.3
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- めい421♡粒マスタードが無かったのでハニーマスタードとブラックペッパーを使ってみましたがとても簡単に美味しく出来ました。ただ最後にソースと絡める際ゆで卵がとても崩れやすいです。慎重にソースと絡めないと見栄えが悪くなるので注意が必要です。