DELISH KITCHEN

コクうまな味わい!

半熟卵とじゃがいものマスタード和え

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    322kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

小さめに切ったじゃがいもがコロコロとかわいい1品です。マヨネーズに半熟ゆで卵を合わせてコクがアップします♪

材料 【2人分】

  • 半熟ゆで卵2個
  • じゃがいも 2個(300g)
  • パセリ 3房
  • マヨネーズ大さじ3
  • 粒マスタード大さじ1/2
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    じゃがいもは小さめの一口大に切って、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをして、600Wのレンジで4分程加熱して水気を切る。パセリは粗みじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに半熟ゆで卵を入れてフォークの背でつぶしながら細かくする。マヨネーズ、粒マスタード、パセリ、塩、こしょうを加えて混ぜる。

  3. 3

    じゃがいもを加えてさっと混ぜる。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • たい焼き

    簡単、美味しい!半熟卵で和えることでマスタードがまろやかになり、どんどん食べたくなるクセになる味わいです⭕️

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。