DELISH KITCHEN

3合炊き炊飯器で作る!
みょうがと油揚げの炊き込みご飯

4.7

調理時間

90

費用目安

100前後

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みょうがと油揚げを入れてシンプルに作る炊き込みご飯をご紹介♪みょうがのシャキシャキした歯応えがポイントとなり、お箸がすすむ一品です。食卓の雰囲気を変えたいときにおすすめですので、ぜひお試しください!

  • カロリー

    310kcal

  • 炭水化物

    61.4g

  • 脂質

    2.4g

  • たんぱく質

    6.4g

  • 糖質

    60.6g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分(3合炊き炊飯器)】

  • 米(吸水済み)1合
  • 油揚げ 1/2枚(10g)
  • みょうが 2本
  • 適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1/2
  • みりん大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 和風顆粒だし小さじ1/4

手順

  1. 1

    みょうがは縦半分に切り、切り口を下にして横に薄切りにする。

  2. 2

    油揚げは短い辺を4等分に切り、長い辺を1cm幅に切る。

  3. 3

    炊飯器の内釜に米、☆、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。油揚げ、みょうがをのせて広げ、通常炊飯する。

  4. 4

    炊き上がったら全体をさっくりと混ぜる。

注意事項

・お使いの炊飯器または製品によって機能や性能が異なるため、取扱説明書や注意事項をご確認の上お作りください。

よくある質問

  • Q

    5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

4.7

※レビューはアプリから行えます
  • こたつ猫

    食材も少なくてラクだし、茗荷がアクセントになっていて美味しい。 個人的にはもう少し味は濃くてもok 次回作るトキは鶏肉やニンジンを入れようと思う。 万能ネギで色合いをだしたけど刻み生姜も良いかなと思う。
  • トコ

    絶品でした。 メモ)みょうがは粗い微塵切り、炊き上がってからすぐに入れて5分蒸らす。好みで大葉

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