新じゃがとアボカドのツナマスタード

手順

1. 1

   新じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで竹串がすっと刺さるまで6〜7分程加熱する。フォークで粗く潰し、粗熱をとる。

   ポイント

   加熱時間は新じゃがいもの大きさによって調整してください。

2. 2

   アボカドは種に沿って縦に一周切り込みを入れ、種を取って皮をむく。1.5cm角程度の食べやすい大きさに切る。

3. 3

   1にツナ缶、アボカド、☆を加えて混ぜる。

   ポイント

   ツナ缶は缶汁を切りましょう。