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辛味がさわやかな一品!

新じゃがとアボカドのわさびマヨ和え

定番のポテトサラダにひと工夫♪ さっぱり、クリーミー! 彩りも綺麗なサラダです!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    282kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    新じゃがいもは水洗いし、皮付きのまま一口大に切る。アボカドは種をとり除き、皮をむいて1cmの角切りにする。ミニトマトは半分に切る。

    TIPS

    時間をおく時は、アボカドにレモン汁や酢をかけると変色防止になる。

  2. 2.

    新じゃがいもを耐熱容器に入れて、ふんわりとラップし、600Wのレンジで4〜5分加熱し、塩こしょうをふって混ぜる。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    新じゃがいも、アボカド、ミニトマトを加えて混ぜる。