辛味がさわやかな一品!
新じゃがとアボカドのわさびマヨ和え
定番のポテトサラダにひと工夫♪ さっぱり、クリーミー! 彩りも綺麗なサラダです!
カロリー
282kcal
炭水化物
23.3g
脂質
20.5g
たんぱく質
3.2g
糖質
19.8g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
新じゃがいもは水洗いし、皮付きのまま一口大に切る。アボカドは種をとり除き、皮をむいて1cmの角切りにする。ミニトマトは半分に切る。
ポイント
時間をおく時は、アボカドにレモン汁や酢をかけると変色防止になる。
2
新じゃがいもを耐熱容器に入れて、ふんわりとラップし、600Wのレンジで4〜5分加熱し、塩こしょうをふって混ぜる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
新じゃがいも、アボカド、ミニトマトを加えて混ぜる。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 新じゃがは皮をむく手間がないのがありがたい❣️ アボカドとのコラボもわさびマヨとの相性もバッチリです👍
ひつじ
お酒が進む味で美味しかったです!のりたろう
新じゃがではないので皮を剥いて、賽の目に切ってレンチンして入れました。わさびマヨしょうゆが美味しいです。仕上げにもみ海苔をかけても合うと思います。シュミット
トマトは普通のトマトを使いました。よく使う食材と調味料で、簡単に美味しくできるのが良いですね! また作りたいと思います。
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ぴんくふぇありー