おしゃれな2種の前菜♪
チーズとアボカドのピンチョス
いつも頑張っているお父さんに労いの気持ちを込めて♡コース料理のような前菜でおもてなし♪ワインにもぴったりです。
- 調理時間 約15分
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カロリー
583kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- モッツァレラチーズ(チェリータイプ) 100g
- アボカド 1個
- ミニトマト 4個
- フランスパン 1/3本
- レモン汁 大さじ1
- ☆オリーブドレッシング
- オリーブオイル 大さじ1
- レモン汁 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- ★ツナディップ
- ツナ缶(オイル漬け) 1缶
- 玉ねぎ 1/4個
- マヨネーズ 大さじ1
- 塩こしょう 適量
作り方
1.
アボカドは種を取り除き、まるくくり抜く。アボカドはレモン汁をかける。
TIPS
アボカドの残りはとっておく
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3.
ミニトマト、モッツァレラチーズ、アボカドの順にピックでさす。器に盛り、オリーブドレッシングをかける。
4.
玉ねぎはみじん切りにして、水に5分程さらして水気を絞る。くり抜いた残りのアボカドはつぶす。フランスパンは1cm幅に切る。
5.
ボウルにアボカド、★を入れて混ぜる。トーストしたフランスパンに4.のディップを添える。
TIPS
ツナは軽く缶汁を切る
