DELISH KITCHEN

おしゃれな2種の前菜♪

チーズとアボカドのピンチョス

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    583kcal

  • 費用目安

    800前後

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いつも頑張っているお父さんに労いの気持ちを込めて♡コース料理のような前菜でおもてなし♪ワインにもぴったりです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    アボカドは縦半分に切って種を取り除き、まるく4個分くり抜く。レモン汁をかける。

    ポイント

    残りのアボカドはとっておきましょう。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(オリーブドレッシング)。

  3. 3

    ミニトマト、まるくくり抜いたアボカド、モッツァレラチーズは順にピックでさす。器に盛り、オリーブドレッシングを等分にかける。

  4. 4

    玉ねぎはみじん切りにして、水に5分程さらして水気を絞る。残りのアボカドはボウルに入れ、フォークでつぶす。

  5. 5

    別のボウルに4のアボカド、★を入れて混ぜる(ツナディップ)。1cm幅に切ってトーストしたフランスパン、3、ツナディップを添える。ツナディップにこしょうをふる。

    ポイント

    ツナは軽く缶汁を切りましょう。

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