簡単ジューシー!
トマトのレンジ蒸し
調理時間
約10分
カロリー
177kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レンジで加熱したトマトがジューシーな仕上がり!ベーコンのコクがトマトの甘みを引き立てます♪1人分ずつさっとできるので朝食や夜食におすすめです!
手順
1
ベーコンは細切りにする。トマトはへたを取り、裏返して十字に切り込みを入れる。
2
耐熱容器にトマトを入れ、オリーブオイルを回しかけ、塩こしょうをふる。ベーコンをちらし、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。仕上げに粉チーズ、パセリをちらす。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 少しだけ小さめのトマトで作りました。 器は深型のスープボウル使用です。 レンジ後にトマトが凄く崩れてしまい、出来上がりの写真のように綺麗にいきませんでした!(なので写真は無しです…) トマトによると思うので、そこは仕方ないと思ってます。 味はシンプルイズベストという感じで、人によっては物足りなさあると思います。(すこーしコンソメとかチューブのニンニクを入れると風味が増して良さそうです) なにより、気になったのがトマトの薄皮! スプーンですくって食べるつもりでしたが、皮が邪魔で全然すくえません笑 (箸なら皮を切りながら食べられるかな?) 出来上がりの美しさは諦めて、次回からはあらかじめカットしたトマトで作ろうかなと思ってます。 あとは電子レンジ内が蒸気でベチャベチャになりますからそこはご了承くださいって感じです。 頑張りたくない朝も、トーストとヨーグルト、フルーツ、あとはこれがあればバランスの取れた朝食になりますよ〜!お試しください^ ^
りん
簡単にできて、とっても美味しかったです! また作ります!
まー