DELISH KITCHEN

アジアンな香りがたまらない♪

スモークサーモンのエスニックサラダ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    153kcal

  • 費用目安

    700前後

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酸味の効いたドレッシングが爽やかな一品♪ピーナッツの食感がアクセントです!スモークサーモンの風味とエスニックな味付けが意外と合います。

材料 【2人分】

  • スモークサーモン80g
  • レタス 2枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • パクチー 1/2袋
  • ☆ドレッシング
  • ナンプラー大さじ1
  • レモン汁大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1/2
  • ごま油大さじ1

手順

  1. 1

    スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気を切る。

  3. 3

    パクチーは根元を切り落とし、4cm幅に切る。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  5. 5

    4にスモークサーモン、レタス、玉ねぎ、パクチーを加えて混ぜる。

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