DELISH KITCHEN

にんにくが香る♪

牛ひき肉のピリ辛炒め

3.7

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    280kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    6.2g

  • 脂質

    20g

  • たんぱく質

    15.7g

  • 糖質

    4.3g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ごはんによく合う簡単炒め物♪牛ひき肉は、こんがりと炒めることで、コクが出て野菜もおいしくいただけます。

お気に入りに追加

材料 【1人分】

  • 牛ひき肉 80g
  • ピーマン 3個
  • サラダ油大さじ1/2
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1/2
  • ☆牛肉下味用
  • ひとつまみ
  • こしょう少々
  • ★調味料
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/3

手順

  1. 1

    ピーマンはへたと種を取り除き、横に5mm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに牛ひき肉を入れて、☆を加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油、唐辛子を入れて中火で熱し、牛ひき肉を広げ入れて、ほぐさずに表面を焼く。焼き色がついたら裏に返し、ピーマンを加えて炒め、油がなじんだら★を加えて水分を飛ばしながら2分程炒める。

レビュー

3.7

※レビューはアプリから行えます
  • りおん

    あらびきの牛ひき肉で作りました。 普通のひき肉よりも美味しくできたような気がします。
  • 黒林檎

    味は良いと思うのですが 挽肉をレシピの通りに 塊を維持して炒めるのは至難の業かと(-_-;) 普通にバラバラになっちゃいます。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連カテゴリ