シャキシャキ食感♪
牛肉ともやしのごま風味炒め

手順

1. 1

   黄パプリカは縦に細切りにする。

2. 2

   ボウルに牛肉を入れ、塩こしょうをふって揉み込み、片栗粉をまぶす。

3. 3

   別のボウルに☆を入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて中火で肉の色が変わるまで炒める。

5. 5

   4に豆もやしを加えてしんなりするまで炒め、黄パプリカ、☆を加えて炒め合わせる。

6. 6

   器に5を盛り、細ねぎをちらす。