DELISH KITCHEN
やみつきになる♪玉ねぎとしいたけを使った人気レシピ28選

やみつきになる♪玉ねぎとしいたけを使った人気レシピ28選

作成日: 2023/07/07

更新日: 2023/08/07

玉ねぎとしいたけを使ったレシピを簡単動画でご紹介。しいたけとベーコンのバター醤油パスタや、きのことベーコンのクリームスープなどのレシピを28本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

    1. たまらない塩気と旨味!しいたけとベーコンのバター醤油パスタ
    2. ホッとあったまる!きのことベーコンのクリームスープ
    3. こってりおかず!豚としいたけのバター醤油
    4. ごはんが進む!豚肉と玉ねぎのコチュマヨ炒め
    5. ごはんがすすむ♪きのこの和風煮込みハンバーグ
    6. ふわとろ♪他人丼
    7. ごはんに合う♪タラのしいたけホイル蒸し
    8. 牛肉の旨味が凝縮!関西風すき焼き
    9. しょうがが効いてる!豚肉としいたけのしょうが焼き
    10. ワンパンで作れる♪すき焼き風煮込みハンバーグ
    11. 野菜たっぷり!長崎皿うどん
    12. ボリューム満点!しいたけと豚肉のバター醤油炒め
    13. きのこごろごろ!鶏ときのこのクリームグラタン
    14. レンジで簡単!しいたけのすき焼き風そぼろ丼
    15. ごはんが止まらない!キャベツと豚ひき肉の甘辛炒め
    16. 卵にからめて美味しい!鶏肉としいたけのすき焼き風炒め
    17. レンジで簡単!レタスしゅうまい
    18. サクとろクリーミー♪きのこクリーム春巻き
    19. おもてなしにもおすすめ!チキンソテーきのこソース
    20. ジューシーな仕上がり♪しいたけの肉詰めハンバーグ
    21. 簡単一品♪しいたけのタルタルのせ焼き
    22. 熱々ジューシー!きのこたっぷりあんかけハンバーグ
    23. きのこの旨味たっぷり!鶏胸肉ときのこのピリ辛トマト煮
    24. ガッツリどんぶりレシピ♪豚肉と卵のとろとろ丼
    25. ふっくらジューシー♪肉詰めしいたけの甘酢あんかけ
    26. ふんわり食感がおいしい♪鱈(タラ)の甘酢あんかけ
    27. やみつきになる♪チムタク
    28. バターでコクと風味をプラス♪野菜たっぷり石狩鍋

  • 「しいたけとベーコンのバター醤油パスタ」のレシピ動画

    たまらない塩気と旨味!
    しいたけとベーコンのバター醤油パスタ

    4.3

    (
    114件
    )

    しいたけの旨味とベーコンの塩気にバターのコクが合わさり、また食べたくなる、そんなパスタです!シンプルな材料と作り方ですが、旨味とコクのある食材を使って満足度高く仕上げます。昼食にも赤ワインと合わせて夕飯にもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      542kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲティ ベーコン しいたけ 玉ねぎ オリーブオイル スパゲティのゆで汁 しょうゆ 有塩バター 塩こしょう 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「きのことベーコンのクリームスープ」のレシピ動画

    ホッとあったまる!
    きのことベーコンのクリームスープ

    4.7

    (
    192件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! きのこをたくさん入れた人気の濃厚スープです♪ パンと一緒に朝食に、 または夜食にもどうぞ!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      303kcal

    • 費用目安

      400前後

    ブロックベーコン しいたけ エリンギ しめじ 玉ねぎ 有塩バター 薄力粉 パセリ(刻み) 粉チーズ 牛乳 水 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚としいたけのバター醤油」のレシピ動画

    こってりおかず!
    豚としいたけのバター醤油

    4.5

    (
    144件
    )

    バターを入れてこくアップ!しいたけや玉ねぎはしっかり炒めて、旨みをしっかり出しましょう。ごはんが進む一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      278kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 しいたけ 玉ねぎ にんにく サラダ油 有塩バター しょうゆ 塩こしょう 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚肉と玉ねぎのコチュマヨ炒め」のレシピ動画

    ごはんが進む!
    豚肉と玉ねぎのコチュマヨ炒め

    3.9

    (
    178件
    )

    玉ねぎの甘みとしいたけの旨味が豚肉によく合う、コチュマヨ炒めのご紹介です!豚肉は片栗粉をまぶすことで柔らかく仕上がり、味も絡みやすくなります。マヨネーズのコクもクセになる味わいです♪しいたけがない場合はしめじなど他のきのこでも代用できます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      457kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 玉ねぎ しいたけ 片栗粉 ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 コチュジャン マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「きのこの和風煮込みハンバーグ」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    きのこの和風煮込みハンバーグ

    4.3

    (
    106件
    )

    きのこの旨みをたっぷりと感じられる、やさしい味わいのハンバーグです♪めんつゆを使うので味付けも簡単!今夜の晩ごはんにいかがですか?

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      393kcal

    • 費用目安

      300前後

    水菜 しいたけ えのき サラダ油 細ねぎ(刻み) 合いびき肉 玉ねぎ 塩こしょう パン粉 牛乳 めんつゆ[3倍濃縮] 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「他人丼」のレシピ動画

    ふわとろ♪
    他人丼

    4.4

    (
    119件
    )

    具沢山でボリューム満点!豚肉と卵を使って作る他人丼のご紹介です。お肉と野菜の旨味が染みたふわふわの卵がクセになる味わい♪お好みのお肉や野菜でアレンジするのもおすすめです。がっつり食べたい時にぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      652kcal

    • 費用目安

      400前後

    白ごはん 卵 豚こま切れ肉 玉ねぎ しいたけ 三つ葉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「タラのしいたけホイル蒸し」のレシピ動画

    ごはんに合う♪
    タラのしいたけホイル蒸し

    4.3

    (
    103件
    )

    淡白な味のタラにごまみそマヨだれをかけて、たっぷりのしいたけを敷いてホイル蒸しにします。具材を包んで蒸すだけだから簡単調理です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      254kcal

    • 費用目安

      700前後

    タラ[切り身] しいたけ 玉ねぎ 塩こしょう みりん みそ 白すりごま マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「関西風すき焼き」のレシピ動画

    牛肉の旨味が凝縮!
    関西風すき焼き

    4.5

    (
    103件
    )

    割り下で煮るのが関東風すき焼きですが、関西風すき焼きは牛肉を焼き、野菜を足しながら調味料を加えていきます。そのため、お好みの味わいで加減しながら味付けをすることができます。アツアツのすき焼きに生卵をたっぷりと絡めてお召し上がりください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      640kcal

    • 費用目安

      900前後

    牛もも薄切り肉 焼き豆腐 しらたき 玉ねぎ ねぎ 白菜 春菊 しいたけ 牛脂 砂糖(牛肉炒め用) 溶き卵 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚肉としいたけのしょうが焼き」のレシピ動画

    しょうがが効いてる!
    豚肉としいたけのしょうが焼き

    4.3

    (
    75件
    )

    しゃぶしゃぶ肉を使ってやわらかく、素早くできるしょうが焼き♪しいたけが入ってうまみがアップです!箸が止まらない1品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      420kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 しいたけ 玉ねぎ 塩こしょう サラダ油 おろししょうが 酒 砂糖 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「すき焼き風煮込みハンバーグ」のレシピ動画

    ワンパンで作れる♪
    すき焼き風煮込みハンバーグ

    4.2

    (
    66件
    )

    ジューシーなハンバーグと、たっぷりの野菜をすき焼きのたれで煮た、満足感のあるメニューです♪具材はお好みの野菜でアレンジするのもおすすめです!そのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、卵につけることで、よりコクのある味わいになります♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      547kcal

    • 費用目安

      600前後

    焼き豆腐 白菜 しいたけ 春菊 長ねぎ 細ねぎ(刻み) サラダ油 溶き卵 合いびき肉 玉ねぎ 塩 こしょう 和風顆粒だし パン粉 牛乳 すき焼きのたれ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「長崎皿うどん」のレシピ動画

    野菜たっぷり!
    長崎皿うどん

    4.5

    (
    65件
    )

    皿うどんとは長崎県のご当地グルメ♪とろとろのあんと、パリパリの麺の組み合わせがたまらない麺料理です。おうちで簡単に楽しめるレシピをご紹介します。具沢山なので、手軽に数種類の野菜を摂りたいときにもおすすめ!しっかりと味付けをしてプロ並みの皿うどんを目指しましょう。長崎にはパリパリの細麺とちゃんぽん麺などを使うもっちりした太麺があり、ウスターソースをかけて食べるのが人気だそうです。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2023年8月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      765kcal

    • 費用目安

      1000前後

    揚げ麺 豚こま切れ肉 むきえび[ゆで] うずらの卵 かまぼこ 白菜 玉ねぎ にんじん ピーマン しょうが しいたけ サラダ油 水 塩こしょう 砂糖 鶏ガラスープの素 しょうゆ オイスターソース 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「しいたけと豚肉のバター醤油炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    しいたけと豚肉のバター醤油炒め

    4.4

    (
    54件
    )

    ごはんのおかずにぴったり!こってりコクうまなバター醤油の風味が食欲をそそります。さっと炒めるだけなので、忙しい時にもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      519kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 しいたけ 玉ねぎ 塩こしょう サラダ油 しょうゆ こしょう 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「鶏ときのこのクリームグラタン」のレシピ動画

    きのこごろごろ!
    鶏ときのこのクリームグラタン

    4.7

    (
    42件
    )

    きのこたちのうまみがとろ~りクリームグラタンに♪ ホワイトソースとよく絡む! 心も体もあったまる、ホクホクメニュー♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      745kcal

    • 費用目安

      900前後

    鶏もも肉 しいたけ しめじ 玉ねぎ ブロッコリー 有塩バター 薄力粉 塩こしょう コンソメ 牛乳 ピザ用チーズ パン粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「しいたけのすき焼き風そぼろ丼」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    しいたけのすき焼き風そぼろ丼

    4.5

    (
    40件
    )

    合いびき肉で作った甘辛いそぼろと温泉卵をごはんにのせ、すき焼き風のそぼろ丼に仕上げました♪細かく刻んだしいたけを加えることでうまみがアップ!そぼろの加熱調理が電子レンジだけでできるのも嬉しいポイントです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      721kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 合いびき肉 しいたけ 玉ねぎ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 温泉卵 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「キャベツと豚ひき肉の甘辛炒め」のレシピ動画

    ごはんが止まらない!
    キャベツと豚ひき肉の甘辛炒め

    4.4

    (
    45件
    )

    甘辛ダレがからんで絶品のキャベツおかず!とろみをつけて食べやすく仕上げます♪ 野菜の甘みとひき肉の旨味がたまりません!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      337kcal

    • 費用目安

      300前後

    キャベツ 豚ひき肉 しいたけ 玉ねぎ ごま油 酒 みりん しょうゆ おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「鶏肉としいたけのすき焼き風炒め」のレシピ動画

    卵にからめて美味しい!
    鶏肉としいたけのすき焼き風炒め

    4.4

    (
    49件
    )

    みんな大好きすき焼き風! しいたけの風味と鶏肉のジューシーさが◎ 卵と絡めて召し上がってください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      502kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 生しいたけ 玉ねぎ 酒 砂糖 しょうゆ みりん サラダ油 温泉卵

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「レタスしゅうまい」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    レタスしゅうまい

    4.3

    (
    33件
    )

    レタスを周りにつけて、見た目も綺麗なシュウマイに仕上げます! レンジで完成するから簡単♪ お好みで酢しょうゆをつけてお召し上がりください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      203kcal

    • 費用目安

      400前後

    レタス 豚ひき肉 しいたけ 玉ねぎ 薄力粉 水 オイスターソース 塩 こしょう 片栗粉 ごま油 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「きのこクリーム春巻き」のレシピ動画

    サクとろクリーミー♪
    きのこクリーム春巻き

    4.7

    (
    29件
    )

    クリームコロッケの春巻きバージョン! きのこをたっぷり入れて、巻くだけ! 少量の油で揚げ焼きするから簡単にすぐ出来ます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      500前後

    春巻きの皮 ベーコン しいたけ 玉ねぎ 塩こしょう コンソメ 有塩バター 薄力粉 牛乳 サラダ油 サラダ油(揚げ油) 薄力粉 水

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「チキンソテーきのこソース」のレシピ動画

    おもてなしにもおすすめ!
    チキンソテーきのこソース

    4.6

    (
    26件
    )

    風味豊かなきのこソースがリッチな味わい!ホームパーティーやおもてなしにもおすすめなチキンソテーレシピをご紹介します。使うきのこはお好みで種類を増やしたり、別のきのこに変更してアレンジもお楽しみください。鶏肉は皮目がパリッとするまでしっかりと焼くのがおいしさのポイントです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      491kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 玉ねぎ マッシュルーム しいたけ にんにく 有塩バター サラダ油 塩こしょう 薄力粉 牛乳 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「しいたけの肉詰めハンバーグ」のレシピ動画

    ジューシーな仕上がり♪
    しいたけの肉詰めハンバーグ

    4.3

    (
    31件
    )

    ふっくら肉厚のしいたけと肉汁たっぷりのハンバーグがたまらない!一口サイズので食べやすいのも嬉しいレシピです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      313kcal

    • 費用目安

      400前後

    しいたけ ピザ用チーズ 薄力粉 サラダ油 合いびき肉 玉ねぎ 牛乳 パン粉 塩 こしょう ケチャップ ハーブソルト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「しいたけのタルタルのせ焼き」のレシピ動画

    簡単一品♪
    しいたけのタルタルのせ焼き

    4.2

    (
    33件
    )

    トースターで焼いたしいたけは驚くほどジューシー!人気のタルタルをのせて彩りよく仕上げた一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      98kcal

    • 費用目安

      300前後

    しいたけ ピザ用チーズ パセリ(乾燥) ゆで卵 玉ねぎ マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「きのこたっぷりあんかけハンバーグ」のレシピ動画

    熱々ジューシー!
    きのこたっぷりあんかけハンバーグ

    4.5

    (
    30件
    )

    食物繊維たっぷりのきのこを使って 子供も大好きなハンバーグをあんかけで! 大人にも喜ばれるあっさり味♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      480kcal

    • 費用目安

      400前後

    合びき肉 水菜 サラダ油 牛乳 玉ねぎ パン粉 しいたけ しめじ 和風顆粒だし 水 しょうゆ みりん 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「鶏胸肉ときのこのピリ辛トマト煮」のレシピ動画

    きのこの旨味たっぷり!
    鶏胸肉ときのこのピリ辛トマト煮

    4.5

    (
    24件
    )

    2種類のきのこをたっぷり使って満腹! 鶏むね肉を使うからダイエット中でも罪悪感なく食べられます。 ブロッコリーやごぼうやれんこんなどを加えてアレンジしても◎

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      300kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 しいたけ しめじ 玉ねぎ カットトマト缶 にんにく オリーブオイル 水 塩 こしょう 唐辛子(輪切り) パセリ(刻み) 酒 塩 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚肉と卵のとろとろ丼」のレシピ動画

    ガッツリどんぶりレシピ♪
    豚肉と卵のとろとろ丼

    4.4

    (
    27件
    )

    卵料理でガッツリ食べたい時の有力候補! 親子丼とは一味違う、ふわとろ卵と豚肉の組み合わせ。 ハマっちゃってお箸が止まらないかも!?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      632kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん 豚こま切れ肉 卵 玉ねぎ 生しいたけ みつば 水 和風顆粒だし 砂糖 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「肉詰めしいたけの甘酢あんかけ」のレシピ動画

    ふっくらジューシー♪
    肉詰めしいたけの甘酢あんかけ

    4.4

    (
    23件
    )

    和食の定番の肉詰めを酢豚風に仕上げました。蒸し焼きにしてジューシーになり、甘酢のさっぱり感がよく合います。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      284kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 しいたけ 玉ねぎ ピーマン にんじん 片栗粉 サラダ油 酒 塩 片栗粉 こしょう 酒 砂糖 酢 しょうゆ ケチャップ 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「鱈(タラ)の甘酢あんかけ」のレシピ動画

    ふんわり食感がおいしい♪
    鱈(タラ)の甘酢あんかけ

    4.2

    (
    35件
    )

    さっくりと揚げたタラと野菜の甘酢あんを合わせたレシピのご紹介!さっぱりとした甘酢だれは食欲をそそります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      222kcal

    • 費用目安

      600前後

    タラ[切り身] 玉ねぎ にんじん しいたけ かいわれ サラダ油 酒 塩こしょう 片栗粉 酒 砂糖 酢 しょうゆ 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「チムタク」のレシピ動画

    やみつきになる♪
    チムタク

    4.3

    (
    21件
    )

    チムタクとは韓国・安東の郷土料理で、食べやすく切った鶏肉、じゃがいも、タンミョン(韓国春雨)などを唐辛子と一緒に醤油ベースの甘辛い味付けで煮込む鶏肉料理!韓国語でチムタクは「チム:蒸し」+「タク:鶏肉」の意味です。今回は揃えやすい材料でご家庭でも手軽に韓国料理が楽しめるレシピをご紹介します。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      441kcal

    • 費用目安

      500前後

    春雨 手羽元 じゃがいも 玉ねぎ にんじん しいたけ 細ねぎ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが 粉唐辛子 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「野菜たっぷり石狩鍋」のレシピ動画

    バターでコクと風味をプラス♪
    野菜たっぷり石狩鍋

    4.4

    (
    19件
    )

    みそ仕立ての野菜たっぷり石狩鍋のご紹介です。鮭のうまみに加えて野菜の甘みやうまみも溶け合います♪仕上げのバターがコクを出してくれてまろやかな味わいに。締めは麺やごはんを入れてお楽しみください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      338kcal

    • 費用目安

      1600前後

    生鮭[切り身] キャベツ 春菊 玉ねぎ しいたけ 木綿豆腐 しらたき 水 酒 和風顆粒だし みりん みそ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る