1. 香ばしさがたまらない♪サンマの焼きびたし

香ばしさがたまらない♪

サンマの焼きびたし

きのこを一緒に焼いて旬の味覚を楽しみます♪サンマは片栗粉をまぶして焼くことで、調味液がしっかりからみます。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    421kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    しいたけは根元を切り落とし、縦に半分に切る。ねぎは3cm幅に切る。

  2. 2.

    サンマは食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。

  3. 3.

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。

  4. 4.

    フライパンにしいたけ、ねぎを入れて中火に熱し、焼き色がつくまで焼いて取り出し、熱いうちに3に入れてひたす。フライパンにサラダ油を入れて熱し、サンマを皮目を下にして並べ入れ、両面に焼き色がつくまで4〜5分程中火で焼き、熱いうちに、3に入れてひたす。

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