豆腐クリームとアボカドのヴェリーヌ

材料 【作りやすい量】

• アボカド 適量
• 塩ゆでした枝豆 適量
• 煎った松の実適量
• ミント 適量
• トルティーヤチップス適量
• 基本の豆腐クリーム
• 木綿豆腐 200g
• 塩小さじ1
• 粒マスタード大さじ1
• オリーブオイル大さじ2
• にんにく（すりおろし）小さじ1/4