DELISH KITCHEN
  1. 味噌の風味が絡み合う♪豚肉とアボカドの味噌チャンプルー

味噌の風味が絡み合う♪

豚肉とアボカドの味噌チャンプルー

しっかりと味噌で下味をつけた豚肉と、コクのあるアボカドを一緒に炒めることで、いつもとは違ったチャンプルーに♪一品で満腹感のあるメニューです!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    454kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    豚肉に塩こしょうをふる。

  2. 2.

    アボカドは縦に切り込みを入れて種と皮を取り除き、一口大に切る。

  3. 3.

    豆腐はキッチンペーパーで水気をふきとる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5.

    豆腐を手で崩しながら加え、豆腐に焼き色がつくまで中火で炒める。

  6. 6.

    アボカドを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。溶き卵を流し入れて卵が固まるまで炒める。

レビュー

(5件)

4.8
※レビューはアプリから行えます。
  • かず
    みそ、アボカドがとてもあっていて、とても美味しかったです。
  • たかこ
    美味しかったです♡ 豚肉がなくて、でも豚ひき肉があったので代用しました。 大成功〜! ヘルシーで栄養価も高くて、ひき肉ならお年を召した方でも食べやすいと思いました。
  • ぴんくふぇありー
    めちゃくちゃ美味しかったです❣️アボカドのトロっとした食感と、豆腐と卵のフワッとした食感が絶妙な組み合わせです👍

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