ご飯のおともに！
小アジの甘露煮
調理時間
約40分
カロリー
368kcal
費用目安
700円前後
炭水化物
16.7g
脂質
9.7g
たんぱく質
44.1g
糖質
16.6g
塩分
3.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
甘辛い煮汁に旨みも加わり食欲をそそりますよ♪じっくり煮込んで骨までやわらかくしましょう。お好みでしょうがを増やしても良いですね！
手順
1
小アジはゼイゴ、わた、えらを取り除く。
2
鍋に☆を入れて煮立たせ、小アジを加えてふたをして弱火で20分煮る。
3
ふたを取り、水気がなくなるまで煮る。
レビュー
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- 今回は真空パックされた小アジの干物をいただいたので、それを使用して作りました 簡単、短時間なのに美味しくできました ただ、彩りを追加で長ネギをレンジで加熱して添えました
料理修行中
簡単にできました。生姜の香りがしっかりして美味しいです。マスさん
味は美味しくできましたが、骨まで柔らかくはできませんでした。
morizo