DELISH KITCHEN

ご飯のおともに!

小アジの甘露煮

4.4

(

)

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    368kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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甘辛い煮汁に旨みも加わり食欲をそそりますよ♪じっくり煮込んで骨までやわらかくしましょう。お好みでしょうがを増やしても良いですね!

材料 【2人分】

  • 小アジ8尾
  • ☆煮汁
  • しょうが(薄切り) 2枚
  • 大さじ2
  • みりん大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ2
  • 200cc

手順

  1. 1

    小アジはゼイゴ、わた、えらを取り除く。

  2. 2

    鍋に☆を入れて煮立たせ、小アジを加えてふたをして弱火で20分煮る。

  3. 3

    ふたを取り、水気がなくなるまで煮る。

レビュー

4.4

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)

※レビューはアプリから行えます
  • 料理修行中

    簡単にできました。生姜の香りがしっかりして美味しいです。

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