DELISH KITCHEN

ご飯によく合う!

小アジのみそ煮

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    362kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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みそと小アジの相性抜群!おつまみにもおすすめの1品です♪骨までしっかり食べられますよ!

材料 【2人分】

  • 小アジ8尾
  • しょうが 1かけ
  • みそ大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • みそ大さじ1
  • 200cc

手順

  1. 1

    小アジはゼイゴ、わた、えらを取り除く。頭を切り落とす。

  2. 2

    しょうがは千切りにする。

  3. 3

    鍋に☆、しょうがを入れて煮立たせ、小アジを加えてふたをし弱火で15分煮る。

  4. 4

    みそを溶き入れてとろみがつくまで中火で煮詰める。

レビュー

-

(1件)

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