DELISH KITCHEN
  1. 簡単に作れる!長芋と豚肉のピリ辛レンジ蒸し

簡単に作れる!

長芋と豚肉のピリ辛レンジ蒸し

レンジで作れる主菜レシピのご紹介!豆板醤のピリ辛さがあとを引くおいしさです♪ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもオススメです。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    296kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚ロース薄切り肉 150g
  • 長芋 200g
  • 長ねぎ 5cm
  • ☆下味
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1
  • ★合わせ調味料
  • 砂糖大さじ1/2
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 豆板醤小さじ1
  • 塩こしょう少々

作り方

  1. 1.

    長芋は縦半分に切り、1cm幅に切る。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    豚肉は半分に切る。保存袋に豚肉、☆を入れて揉み込み、10分おく。

    ポイント

    豚肉は大きさに合わせて食べやすい大きさに切ってください。

  3. 3.

    ボウルにねぎ、★を入れて混ぜる。

  4. 4.

    耐熱容器に長芋を入れ、2の豚肉を広げてのせる。3をまわしかけ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで8分加熱する。

レビュー

(1件)

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