DELISH KITCHEN

ボリュームたっぷり!

もやしと豚のアボカドソースがけ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    394kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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アボカド入りのソースで彩りアップ!豚肉もさっぱり食べやすい1品です。もやしを食べごたえのあるおかずに♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    アボカドは1cmの角切りにする。ミニトマトは十字に4等分に切る。唐辛子はへた、種を取り除き、小口切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ソースを作る。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、もやしを入れてさっとゆでて水気を切る。

    ポイント

    ゆで汁は捨てないでください。

  4. 4

    3の鍋に豚肉を広げながら入れて色が変わるまでゆでて取り出し、水気を切る。

  5. 5

    器に3、4を盛り、ソースをかける。

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