ベーコンで旨味アップ！
キャベツと豆のスープ

手順

1. 1

   キャベツは1.5cm角に切る。パセリはみじん切りにする。

2. 2

   ベーコンは1cm幅に切る。

3. 3

   鍋にオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンを入れて中火でさっと炒める。

4. 4

   3にキャベツを加えてしんなりするまで炒め、ミックスビーンズを加えてさっと炒める。

5. 5

   4に☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5分煮る。

6. 6

   器に5を盛り、パセリをちらす。