ベーコンで旨味アップ！
キャベツと豆のスープ
調理時間
約20分
カロリー
120kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
11g
脂質
7.1g
たんぱく質
4.6g
糖質
7.7g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
やわらかキャベツの甘味が引き立つスープです♪ミックスビーンズを入れてボリュームもアップ！お好きな野菜を入れてもおいしくできます。
材料 【2人分】
手順
1
キャベツは1.5cm角に切る。パセリはみじん切りにする。
2
ベーコンは1cm幅に切る。
3
鍋にオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンを入れて中火でさっと炒める。
4
3にキャベツを加えてしんなりするまで炒め、ミックスビーンズを加えてさっと炒める。
5
4に☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5分煮る。
6
器に5を盛り、パセリをちらす。
レビュー
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- ベーコンなくてウィンナーでやりました 豆が入るだけでボリューム増しますね
まり
ミックスビーンズの代わりに 冷凍枝豆を使いました。 簡単にできて美味しかったです。あいばー
いろどり大豆ないので普通のダイズとトマト入れて簡単にアレンジ可能！寒い時にも暖かいスープすぐ出来て良いです◎がーこ
キャベツがシャキシャキして、とても美味しいスープでした。材料も少なく済むのがいいですね。
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たろ