具材たっぷり♪
大根とキャベツのコンソメスープ
定番野菜の組み合わせとソーセージでコンソメスープを作ります。しっかり煮込まれてやわらかくなった野菜にコンソメスープがじゅわっとしみこみます♪
カロリー
153kcal
炭水化物
8g
脂質
12g
たんぱく質
4g
糖質
5.8g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
大根、キャベツは1cm角に切る。
2
ソーセージは1cm幅に切る。
3
鍋にオリーブオイルを入れて熱し、ソーセージを入れて1分ほど中火で炒める。大根、キャベツを加えて1〜2分炒める。
4
☆を加えて混ぜ、煮立ったら、ふたをして弱火で6分煮る。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- にんじん🥕プラスして作りました。 皆さまのレビューを参考にコンソメ多めに(キューブ2つ=粉末小さじ強2)入れたところ丁度いい塩梅に。 炒めて少ない調味料を混ぜるだけなので本当にカンタン！これは便利な一品。
CoCo
今回は、大根が沢山あったのでキャベツはなしてで作ってみました。簡単に出来旬の野菜が頂けるのも魅力的ですね。ありがとうございます！☺️p
舞茸とじゃがいも追加しました。美味しかったですがーこ
大根の葉も、刻んで入れました。基本はレシピ通りで作りましたが、ウインナーはシャウエッセンを使って3本に増やしました。また、味見をしたところ、少し塩味が足りないかなと感じたので、コンソメを小さじ2分の1弱、足しました。ウインナーからの塩分もあるので、それでも十分だと思います。また作ります。
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