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    こっくり染みる!

    みそ肉じゃが

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    定番の肉じゃがに飽きたら! しょうゆ味よりこっくり味噌味でご飯も進む! お肉も野菜も染み染みで旨味たっぷり♪

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      427kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水に5分程度さらして水気を切る。

    2. 2.

      人参、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。

    3. 3.

      鍋にサラダ油を入れて熱し、豚こま切れ肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わったら野菜を加えて全体に油をなじませる。

    4. 4.

      .☆の調味料を加えて混ぜ、ひと煮立ちしたら、ふたをしてにんじんが柔らかくなるまで弱火で10分程度煮る。

    5. 5.

      みそを入れて溶かし、5分程度煮る。 器に盛りお好みでごまをふりかけて完成。