肉感満載！
がっつりミートソース
パスタなのにお肉たっぷり！がっつり！ 豚肉を粗く叩いてお肉の食感を残しながらミートソースに♪ 満腹がっつりメニューです♪
カロリー
770kcal
炭水化物
86.6g
脂質
29.4g
たんぱく質
33.8g
糖質
80.8g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
玉ねぎ、にんじん、にんにくはみじん切りにする。
2
豚肉は粗みじん切りにする。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを入れて香りが立ってきたら、玉ねぎ、にんじんを加えて弱めの中火で5分ほど炒める。
4
豚肉を加えて色が変わるまで炒め合わせる。
ポイント
豚肉はあまりいじりすぎないように炒めると肉感UP
5
☆を加えてふたをし、15分弱火で煮る。 ふたを取り水分を飛ばしてバターを加える。
6
鍋に湯をわかし、塩（分量外：適量）、スパゲティを入れて袋の表記時間より30秒短くゆでて水気を切る、器に盛りミートソースをかけて粉チーズ、パセリをふる。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 初心者でも簡単にできました！ 時間も短く作れて複雑な作業もないので 気軽に作れると思います！
メイ
豚こまの代わりに合い挽き肉で作りましたが初めての手作りミートソース美味しかったです。どらむかん
みじん切りの練習になります。 とはいえ、自分は、不得意なので、DELISH KITCHEN内のみじん切りの動画を、改めて、みながら作りました。すこしは上達したかもしれません。 あと、自分の好みで、椎茸のみじん切りも、入れてみました (玉ねぎ、ニンジンと一緒に炒めました)お料理オジサン
ヤバいウマイ❗食べる時にパスタ同士がくっついてしまい苦戦しました(笑) ソースは肉々しく、市販のより断然美味しいです。ソースが余ってしまいましたが後日マカロニ茹でてその上にのせてチーズをレンチンで溶かして食べました🍴
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あやちゃん