DELISH KITCHEN

肉感満載!

がっつりミートソース

4.5

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    770kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    86.6g

  • 脂質

    29.4g

  • たんぱく質

    33.8g

  • 糖質

    80.8g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

パスタなのにお肉たっぷり!がっつり! 豚肉を粗く叩いてお肉の食感を残しながらミートソースに♪ 満腹がっつりメニューです♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    豚肉は粗みじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを入れて香りが立ってきたら、玉ねぎ、にんじんを加えて弱めの中火で5分ほど炒める。

  4. 4

    豚肉を加えて色が変わるまで炒め合わせる。

    ポイント

    豚肉はあまりいじりすぎないように炒めると肉感UP

  5. 5

    ☆を加えてふたをし、15分弱火で煮る。 ふたを取り水分を飛ばしてバターを加える。

  6. 6

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表記時間より30秒短くゆでて水気を切る、器に盛りミートソースをかけて粉チーズ、パセリをふる。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • あやちゃん

    初心者でも簡単にできました! 時間も短く作れて複雑な作業もないので 気軽に作れると思います!
  • どらむかん

    みじん切りの練習になります。 とはいえ、自分は、不得意なので、DELISH KITCHEN内のみじん切りの動画を、改めて、みながら作りました。すこしは上達したかもしれません。 あと、自分の好みで、椎茸のみじん切りも、入れてみました (玉ねぎ、ニンジンと一緒に炒めました)
  • メイ

    豚こまの代わりに合い挽き肉で作りましたが初めての手作りミートソース美味しかったです。
  • k

    肉感あって最高

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