DELISH KITCHEN

肉感満載!

がっつりミートソース

4.8

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    770kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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パスタなのにお肉たっぷり!がっつり! 豚肉を粗く叩いてお肉の食感を残しながらミートソースに♪ 満腹がっつりメニューです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    豚肉は粗みじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを入れて香りが立ってきたら、玉ねぎ、にんじんを加えて弱めの中火で5分ほど炒める。

  4. 4

    豚肉を加えて色が変わるまで炒め合わせる。

    ポイント

    豚肉はあまりいじりすぎないように炒めると肉感UP

  5. 5

    ☆を加えてふたをし、15分弱火で煮る。 ふたを取り水分を飛ばしてバターを加える。

  6. 6

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表記時間より30秒短くゆでて水気を切る、器に盛りミートソースをかけて粉チーズ、パセリをふる。

レビュー

4.8

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)

※レビューはアプリから行えます
  • あやちゃん

    初心者でも簡単にできました! 時間も短く作れて複雑な作業もないので 気軽に作れると思います!
  • メイ

    豚こまの代わりに合い挽き肉で作りましたが初めての手作りミートソース美味しかったです。
  • どらむかん

    みじん切りの練習になります。 とはいえ、自分は、不得意なので、DELISH KITCHEN内のみじん切りの動画を、改めて、みながら作りました。すこしは上達したかもしれません。 あと、自分の好みで、椎茸のみじん切りも、入れてみました (玉ねぎ、ニンジンと一緒に炒めました)
  • ぴろこ

    トマト缶でなく、生のトマトを使用しました。濃い味のトマトだったのでお店に負けない味に家族から好評でした^_^

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