1. 野菜の彩りにキュン!カラフル野菜餃子

野菜の彩りにキュン!

カラフル野菜餃子

福島で育ったカラフルな野菜たちが彩る新餃子! ブロッコリーやトマトが主役!見た目華やかでお子様も大喜び! 食べやすいサイズ感でお弁当にもぴったりです♪

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つくった

  • 調理時間 約30分

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に分け、茎はみじん切りにする。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに豚ひき肉、ブロッコリーの茎、ねぎ、☆を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。

  3. 3.

    餃子の皮に2をのせ、ブロッコリー、ミニトマトに片栗粉(分量外:適量)をつけてのせ、ふちに水をつけ、袋状になるように包む。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れ、中火で焼く。焼き色がついたら水(分量外:大さじ3)を入れ、ふたをして弱火で5分蒸し焼きにする。