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    驚き!餃子15個分!

    ジャンボ餃子

    普通サイズの餃子のなんと15個分のサイズ感! 中はジューシー、生地はもちもち!大きいだけではありません♪ 下味がしっかり付いているので、そのままでも美味しく召し上がれます♪

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      330kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり(6人分の場合)

    料理レシピ

    材料5〜6人分

    • ごま油 大さじ2
    • 大さじ2
    • ☆肉だね
    • 豚ひき肉 300g
    • ニラ 1/2束
    • ねぎ 1本
    • おろししょうが 小さじ1
    • しょうゆ 大さじ1
    • オイスターソース 大さじ1
    • 片栗粉 大さじ2
    • ★餃子の皮
    • 強力粉 150g
    • 薄力粉 100g
    • 小さじ1
    • 150cc

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ねぎはみじん切りにする。ニラは刻む

    2. 2.

      ボウルに☆を入れてよく混ぜ、2等分にする

    3. 3.

      ボウルに強力粉、薄力粉、塩、湯を加えて混ぜる

    4. 4.

      生地がまとまったら、打ち粉をしたまな板にのせ、生地をこね、2等分にする。めん棒で伸ばしながら丸型にととのえる

    5. 5.

      皮の上に肉だねをのせて、包む

    6. 6.

      フライパンにごま油を入れて熱し、餃子を並べる。中火で焼き、水を加えてふたをして15分蒸し焼きにする

    7. 7.

      ふたをあけて、好みの焼き色になるまで焼く

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