DELISH KITCHEN

揚げずに簡単!
照り焼きミートボール

4.1

調理時間

20

費用目安

300前後

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ポリ袋を使って簡単!揚げずに焼いて作る照り焼きミートボールをご紹介!お子様も喜ぶこと間違いなし♪照り焼き味でご飯がすすみます。お弁当のおかずにもぴったりです!

材料 【2〜3人分】

  • ☆ミートボール
  • 合いびき肉 250g
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • パン粉大さじ3
  • 牛乳 大さじ3
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • サラダ油(焼く用)大さじ1/2
  • ★照り焼きソース
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ポリ袋にサラダ油以外の☆を入れて粘りが出てくるまでもみこむ。15等分にして丸める(肉だね)。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、肉だねを入れて全体に焼き色がつくまで焼く。ふたをして肉に火が通るまで弱火で5分ほど蒸し焼きにする。

  4. 4

    キッチンペーパーで脂をさっとふきとり、★を加えて煮からめる。

注意事項

・こちらを調理する際は【料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと】の中にある【作り置きレシピのご利用にあたりご注意いただきたいこと】こちらをご確認の上お作りください。

よくある質問

  • Q

    保存期間はどのくらいですか?

    A

    ・冷蔵での保存期間の目安は2〜3日です。 冷ましてから保存容器に入れ、ふたをして冷凍庫で保存する。 ・冷凍での保存期間の目安は2週間です。 冷ましてから保存袋にに入れ、なるべく空気を抜いてから袋の口を閉じ、冷凍庫で保存する。 レンジで加熱する際は、耐熱容器に移し替えてから加熱してください。

  • Q

    減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか?

    A

    50%塩分カットの減塩しお、50%塩分カットの減塩しょうゆにそれぞれ置き換えた場合、1人分あたり1.1gの減塩となります。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • なお

    肉団子は買ったものを使いましたので、焼いて味付けのみ。手軽で間違いない美味しさ。
  • 人生はこれから

    味は美味しかったですが、実力不足で見た目がいまいちになってしまいました
  • 2児ママ⭐︎幼児向けにアレンジ中

    お肉が硬くなり、子供はあまり食べませんでした。

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