1. 彩り鮮やか♪洋風そぼろ弁当

彩り鮮やか♪

洋風そぼろ弁当

ケチャップソース味の洋風そぼろとバターコーンの組み合わせのそぼろ弁当レシピです♪そぼろを炒めている間にレンジでバターコーンを同時調理して時間短縮!温かいスープなどと一緒にいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    699kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器にコーンを入れ、塩こしょうをふってバターをのせる。スナップエンドウは筋を取りながらコーンの上にのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで40秒加熱する(バターコーン)。スナップエンドウを取り出し、4等分に切る。

  2. 2.

    小さめのフライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。合いびき肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。☆を加えて水分をとばしながら炒める(洋風そぼろ)。

  3. 3.

    弁当箱にごはんを詰め、洋風そぼろ、バターコーンをのせる。スナップエンドウを飾る。

    TIPS

    ごはんが冷めてからおかずを詰めましょう♪十分に冷ましてから弁当箱に詰めてふたをしてください。なるべく涼しいところに保管しましょう。

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