まるでかたまり肉⁉︎
肉巻き豆腐の酢豚
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( - 件)
調理時間
約30分
費用目安
500円前後
あっさりとした味の豆腐に下味を染み込ませることでかたまり肉のような味に♪甘酢だれがからんで満足感たっぷりのおかずです!
カロリー
420kcal
炭水化物
27.2g
脂質
23g
たんぱく質
21.8g
糖質
24.7g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 木綿豆腐(小) 1丁(約200g)
- 豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 10枚(約130g)
- ピーマン 2個
- 赤パプリカ 1/2個
- 玉ねぎ 1/2個(約100g)
- 小麦粉適量
- 片栗粉適量
- サラダ油大さじ1
- しょうゆだれ
- しょうがのすりおろし1/2かけ分
- しょうゆ小さじ1
- 酒小さじ1
- こしょう少々
- 甘酢ケチャップだれ
- しょうゆ大さじ1
- 酢大さじ1
- トマトケチャップ大さじ1
- 酒大さじ1
- 水大さじ1
- 砂糖小さじ2
- 片栗粉小さじ1