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さっぱり美味しい!

ブリのたっぷりねぎたれあえ

ブリのサクッジュワッと食感がやみつきになる! たっぷり薬味がアクセント!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    331kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ブリ 2切れ
  • 片栗粉 適量
  • ねぎ 10cm
  • 細ねぎ(刻み) 2本
  • ごま油 大さじ1/2
  • ☆たれ
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • おろししょうが 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎは千切りにし、水にさらす。

  2. 2.

    ブリは食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。

  3. 3.

    容器に☆、細ねぎを入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにごま油を入れて熱し、ブリを入れて焼き色がつくまで中火で焼き、☆を加えて5分煮る。器にブリをのせ、ねぎをのせる。

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