ご飯が進む!

ハマチの照り焼き

ハマチはぶりになる前の若い魚です。脂がのってふっくらしたハマチは、甘辛味との相性バツグン!食べごたえがあるので、お肉じゃなくてもご飯の進む大満足おかずです。フライパンで簡単に作れるのもうれしいポイント♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    366kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ハマチ2切れ
  • 塩こしょう適量
  • 薄力粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ☆たれ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ2

作り方

  1. 1.

    ハマチは塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ハマチを入れて両面きつね色になるまで中火で焼く。

  3. 3.

    ☆を入れて煮からめる。

レビュー

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