DELISH KITCHEN

ご飯が進む!

ハマチの照り焼き

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    366kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ハマチはぶりになる前の若い魚です。脂がのってふっくらしたハマチは、甘辛味との相性バツグン!食べごたえがあるので、お肉じゃなくてもご飯の進む大満足おかずです。フライパンで簡単に作れるのもうれしいポイント♪

材料 【2人分】

  • ハマチ2切れ
  • 塩こしょう適量
  • 薄力粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ☆たれ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ2

手順

  1. 1

    ハマチは塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ハマチを入れて両面きつね色になるまで中火で焼く。

  3. 3

    ☆を入れて煮からめる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • こま&つな

    手軽にできて美味しくいただきました。このタレの分量だと小さめの切り身向き。厚みがあったり大きめサイズなら倍の分量にした方が美味しいと思いますよ。
  • のん☆

    たっぷりのタレで食べたかったので1.5倍量の調味料で作りました。
  • けちゃ丸

    めっちゃ簡単で作っている時も楽しかったです。料理の時にあんまり物事を考えずボーッとしながら作るのが好きなのでこれぐらいが丁度いいです。
  • ちー

    簡単に美味しくできました。 この味付けでは、辛かったので 砂糖を少し加えて甘めにしました。 美味しくできました。

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