1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 牛肉
  4. 牛薄切り肉・牛こま切れ肉
  5. ごはんもすすむ!牛肉とこんにゃくのピリ辛炒め

ごはんもすすむ!

牛肉とこんにゃくのピリ辛炒め

ピリ辛な味付けと牛肉の旨味が食欲そそる炒め物です!こんにゃくがないときは糸こんにゃくを食べやすい大きさに切って炒めてもおいしくできます。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    257kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ピーマンは半分に切って、へた、種を取り除いて、縦に細切りにする。唐辛子はへた、種を取り除き、小口切りにする。

  2. 2.

    こんにゃくは厚さを半分に切り、横半分に切って、細切りにする。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、こんにゃくを中火でよく炒め、牛肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    3にピーマンを加えてさっと炒め、☆を加えて汁気がとぶまで炒める。