食べ応え満点！ピリ辛！
回鍋こんにゃく
さっと炒めてピリ辛の味付けがやみつきです！ こんにゃくも野菜もたっぷりで食べ応えも満点です！ お肉の代わりにこんにゃくたっぷりのおかずがいかがですか？
カロリー
121kcal
炭水化物
13.1g
脂質
6.7g
たんぱく質
2.6g
糖質
8.2g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鍋に湯を沸かし、こんにゃくを入れて1〜2分程さっと茹でて水気を切る。粗熱をとってスプーンで食べやすい大きさにちぎる。
2
キャベツ、ピーマンは一口大に切る。にんにくは薄切りにする。
3
フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったらこんにゃくを加えて2分程中火で炒める。キャベツ、ピーマンを加えて全体に油が馴染むまで炒める。
4
☆を加えてからめながら炒める。
レビュー
3.9
- 回鍋肉はけっこうカロリーが高いけど、肉の代わりにこんにゃくを使っているのでヘルシーだけどボリュームあって美味しかったです。また作りたいです。
el
美味い。こんにゃくは手でちぎった。豆板醤少なめでamama
ピーマン無かったのでニラで。 んー味薄いし回鍋肉ではないですね。 おろし生姜と甜麺醤を足したら回鍋肉になり味も濃く美味しかったです！ このレシピ通りの味付けならリピは無いですpchan
満足感たっぷり 美味しかった
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かおちゃん