外はカリッと！中はジューシー！
パンの耳でカリカリ肉団子
衣をパンの耳にすることで表面がカリッとした食感に仕上がります♪サンドイッチでパンの耳が余った時などにもおすすめです！
カロリー
141kcal
炭水化物
7.5g
脂質
9.6g
たんぱく質
5.1g
糖質
7.1g
塩分
0.3g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【12個分】
手順
1
ねぎはみじん切りにする。食パンの耳は縦半分に切り、7mm角に切る。
2
ボウルに☆を入れて粘り気がでるまでしっかりと混ぜる。12等分にし、まるめる。
ポイント
成型しにくい場合は手に少量のサラダ油を塗ってから行ってください。
3
2に薄力粉、溶き卵、食パンの耳の順で衣をつける。計12個作る。
4
鍋にサラダ油を170℃に熱し、3を入れて転がしながらきつね色になるまで揚げて火を通す。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- パンの耳で作れる何かないかなぁー？っと検索したところ この『パンの耳でカリカリ肉団子』が一番美味しそ～だったので作ってみました。中はジューシーで外はカリカリ。 名の通りの１品でした。めっちゃ美味かった大成功でした。 また簡単で美味しそ～なの教えて下さい。
ぽむ
思ったより1個1個が大きくて食べ応えがあります！ケチャップかけると美味しいです。
あいコロ助