DELISH KITCHEN
  1. 外はカリッと!中はジューシー!パンの耳でカリカリ肉団子

外はカリッと!中はジューシー!

パンの耳でカリカリ肉団子

衣をパンの耳にすることで表面がカリッとした食感に仕上がります♪サンドイッチでパンの耳が余った時などにもおすすめです!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    141kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 12個分

作り方

  1. 1.

    ねぎはみじん切りにする。食パンの耳は縦半分に切り、7mm角に切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて粘り気がでるまでしっかりと混ぜる。12等分にし、まるめる。

    ポイント

    成型しにくい場合は手に少量のサラダ油を塗ってから行ってください。

  3. 3.

    2に薄力粉、溶き卵、食パンの耳の順で衣をつける。計12個作る。

  4. 4.

    鍋にサラダ油を170℃に熱し、3を入れて転がしながらきつね色になるまで揚げて火を通す。

レビュー

(1件)

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