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    ほっこりとした味わい♪

    あさりと豆苗の卵とじ

    優しいだしの味にあさりの旨味がギュッと凝縮されています。ご飯との相性もぴったりです!夕飯の一品にいかがでしょうか。

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    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      184kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      豆苗は根元を切り落とし、長さを半分に切る。しいたけは根元を切り落として薄切りにする。

    2. 2.

      鍋に☆、しいたけを入れ、煮立ったらあさりを缶汁ごと加える。

    3. 3.

      豆苗を加えてひと煮立ちさせ、溶き卵をまわし入れてふたをし、1分程弱火にかけ、半熟状になったら火を止めて器に盛る。