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アルミホイルで簡単に!

豆苗のチーズオムレツ

フライパンの上でオムレツを作ると綺麗に包めない時はありませんか? アルミホイルで包むことで簡単にオムレツが作れちゃうんです♪ 切るとチーズがトロッ!豆苗のシャキッと感がふんわり卵にマッチします!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    479kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豆苗 1パック
  • ベーコン 4枚
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油小さじ2
  • サラダ油(卵用)大さじ2
  • とろけるチーズ2枚
  • ケチャップ適量
  • ☆卵液
  • 4個
  • 牛乳 大さじ2
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2.

    豆苗は根元を切り、3cm幅に切る。

  3. 3.

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、牛乳、塩、こしょうを加えて混ぜて卵液を作る。

  4. 4.

    小さめのフライパンにサラダ油(小さじ2)を入れて熱し、ベーコンを入れて中火で2分程炒める 。

  5. 5.

    豆苗を加えてしんなりするまで炒め、塩こしょうで味をととのえて取り出す。

  6. 6.

    フライパンの水気を拭き取る。サラダ油(卵用)半量を入れて中火で熱し、卵液の半量を流し入れ、大きく混ぜて半熟状態になったらアルミホイルに移し、とろけるチーズ、炒めた野菜を中央にのせる。卵をたたむようにして包み、5分程おく。同様にもう1枚焼く。

    TIPS

    フライパンの底が見えなくなったら混ぜるのをやめる。アルミホイルで包むと形が整えやすく、火の通しすぎが防げます!

  7. 7.

    お好みでケチャップをつけてお召し上がりください 。

レビュー

(1件)

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