DELISH KITCHEN

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    ホクホクとろーり!

    カルボナーラ風春巻き

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    マッシュしたホクホクポテトからチーズがとろーりとろけるサクサクスナック!ベーコンの塩気が後を引きます。ぜひ出来立て熱々をお召し上がりください♪

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      178kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1本分あたり

    料理レシピ

    材料8本分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。

    2. 2.

      ベーコンは5mm幅に切る。

    3. 3.

      耐熱容器にじゃがいも、ベーコン、水(分量外:大さじ1)を入れて、ふんわりとラップをし600Wのレンジで6分加熱して柔らかくする。

    4. 4.

      3の水気を切って、じゃがいもが熱いうちにつぶして、ピザ用チーズ、牛乳、塩、こしょうを加えて混ぜる。8等分にして粗熱をとる。

    5. 5.

      まな板に春巻きの皮を1枚のせて、4をのせる。巻き終わりに水溶き薄力粉をぬり、しっかりととめる。同様にして計8本作る。

    6. 6.

      フライパンにサラダ油を底から2cmの高さまで入れて160℃に熱し、5を並べ入れて両面薄く色付くまで揚げ焼きにする。

    7. 7.

      6を器に盛り、黒こしょうをふる。