DELISH KITCHEN

パリパリおやつ♪

さつまいもとレーズンの春巻き

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    105kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1本分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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パリパリおいしい♪さつまいもとレーズンの春巻き! おやつにも、食後のデザートにもオススメ♪ 熱々の出来たてをどうぞ!

材料 【8本分】

手順

  1. 1

    さつまいもは洗って、濡れたキッチンペーパーで包み、さらにラップで全体を包み600Wのレンジで5分加熱する。クリームチーズは1cm程度の角切りにする。

  2. 2

    レンジから取り出して皮ごとざっくりとつぶす。レーズン、砂糖、シナモンパウダーを加えてよく混ぜる。クリームチーズを加えてざっくりと混ぜる。

  3. 3

    春巻きの皮を4等分に切り、たねを等分して包み、巻き終わりを水溶き薄力粉でとめる。

  4. 4

    鍋にサラダ油を注ぎ、170℃に熱して春巻きを入れ、こんがり揚げる。上下を返しながら揚げ、こんがりと色づいたら、完成!

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