DELISH KITCHEN

簡単に作れる!
白菜と鶏肉の中華スープ

3.7

調理時間

15

費用目安

100前後

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鶏肉の旨味が堪能できる中華スープをご紹介!白菜もしっかりとれて食べ応え満点です。とろみをつけて、あたたかい状態でお召し上がりください♪

  • カロリー

    140kcal

  • 炭水化物

    5.1g

  • 脂質

    8.2g

  • たんぱく質

    9.2g

  • 糖質

    4.1g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 100g
  • 白菜 2枚(160g)
  • ごま油小さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • しょうゆ小さじ1
  • 400cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    白菜は2cm幅に切る。

  2. 2

    鶏肉は小さめの一口大に切る。

  3. 3

    鍋にごま油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。☆を加えて煮立ったら、白菜を加えてふたをし、弱火で5分ほど煮る。水溶き片栗粉を加えてとろみが出るまで混ぜながら煮る。

レビュー

3.7

※レビューはアプリから行えます
  • よぱ

    寒い日だったので作ってみました。薄味なので私は少し塩をたして生姜もたしてつくりました。美味しくできました。
  • 白菜の代わりに千切りキャベツのカット野菜を入れました。 温かく美味しかったです。

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「鶏肉」の基本

「白菜」の基本