DELISH KITCHEN

おからホワイトソースで♪

海老とブロッコリーのおからクリームパスタ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    455kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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生クリームいらずでおからと牛乳で作るクリームパスタのレシピをご紹介!おからならあっさりでカロリーも抑えられます♪具材をお好みの野菜にかえたりアレンジするのもおすすめです。※手順を見直し、よりおいしいレシピに改良させていただきました。2022年11月

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に切り分け、茎は厚く皮をむいて5mm幅に切る。

  2. 2

    むきえびは水気をふきとる。

    ポイント

    むきえびは下処理済みのものを使用しています。背わたがある場合は取り除いてください。

  3. 3

    鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:適量)を入れる。ペンネを入れて袋の表記時間より1分短くゆで、ゆで汁を大さじ2杯分取り分けて水気を切る。

    ポイント

    パスタ100gに対して湯1L(1000cc)、塩小さじ1が目安です。

  4. 4

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶けたらブロッコリー、むきえびを入れてブロッコリーが鮮やかになるまで1分ほど炒める。☆、3のゆで汁を加えて混ぜ、煮立ったらペンネを加えてさっと混ぜる。

よくある質問

  • Q

    生おからはおからパウダーへ代用できますか?

    A

    代用可能です。詳細についてはこちらをご確認ください

レビュー

-

(1件)

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