DELISH KITCHEN
  1. まろやかクリーミー♪エビとオクラのクリームパスタ

まろやかクリーミー♪

エビとオクラのクリームパスタ

おしゃれだけど、手間なしパスタ!プリプリのえびがクリーム味とぴったり!オクラを加えて、見た目も味もバランスよい一品に♪ぜひお試しください。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    673kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    オクラは塩(分量外:適量)をふってまな板の上で転がす(板ずり)。水で洗ってへたを切り落とし、ガクを取り除き、3〜4等分に切る。

  2. 2.

    むきえびは水で洗ってキッチンペーパーで水気をふきとる。

    ポイント

    むきえびは下処理済みのものを使用しています。背わたがある場合は取り除いてからお使いください。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分短くゆで、水気を切る。

    ポイント

    湯1Lに対して塩小さじ1が目安です。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、むきえびを入れて色が変わるまで炒める。オクラを加えて手早く炒めて取り出す。

  5. 5.

    4のフライパンにバターを入れて弱めの中火で熱し、バターが溶けたら薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を加えて混ぜ、とろみがつくまで混ぜながら弱火で煮る。☆を加えて味をととのえる。スパゲティ、炒めたえび、オクラを加えて混ぜ合わせる。

  6. 6.

    器に盛り、粉チーズ、パセリをふる。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう