DELISH KITCHEN
  1. 牛乳を使ってあっさり♪エビと小松菜のクリームパスタ

牛乳を使ってあっさり♪

エビと小松菜のクリームパスタ

おしゃれだけど、手間なしパスタ!プリプリのえびがクリーム味とぴったり!小松菜を加えて、見た目も味もバランスよい一品に♪ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    643kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    小松菜は根元を少し切り落とし、3cm幅に切る。

  2. 2.

    むきえびは水で洗ってキッチンペーパーで水気をふきとる。

    ポイント

    むきえびは下処理済みのものを使用しています。背わたがある場合は取り除いてからお使いください。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表記時間より1分短くゆで、水気を切る。

    ポイント

    塩の量は水1Lに対して小さじ1程度が目安です。

  4. 4.

    フライパンにバターを入れて熱し、小松菜を加えてしんなりするまで中火で炒める。むきえびを加えて色が変わるまで手早く炒める。

  5. 5.

    薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を加えて混ぜ、とろみがつくまで混ぜながら弱火で煮る。☆を加えて味をととのえる。スパゲティを加えて炒める。

  6. 6.

    器に盛り、粉チーズ、パセリをふる。

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