DELISH KITCHEN

牛乳を使ってあっさり♪
エビと小松菜のクリームパスタ

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調理時間

15

費用目安

500前後

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おしゃれだけど、手間なしパスタ!プリプリのえびがクリーム味とぴったり!小松菜を加えて、見た目も味もバランスよい一品に♪ぜひお試しください。

  • カロリー

    643kcal

  • 炭水化物

    88.2g

  • 脂質

    16.9g

  • たんぱく質

    29.2g

  • 糖質

    84.4g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    小松菜は根元を少し切り落とし、3cm幅に切る。

  2. 2

    むきえびは水で洗ってキッチンペーパーで水気をふきとる。

    ポイント

    むきえびは下処理済みのものを使用しています。背わたがある場合は取り除いてからお使いください。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表記時間より1分短くゆで、水気を切る。

    ポイント

    塩の量は水1Lに対して小さじ1程度が目安です。

  4. 4

    フライパンにバターを入れて熱し、小松菜を加えてしんなりするまで中火で炒める。むきえびを加えて色が変わるまで手早く炒める。

  5. 5

    薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を加えて混ぜ、とろみがつくまで混ぜながら弱火で煮る。☆を加えて味をととのえる。スパゲティを加えて炒める。

  6. 6

    器に盛り、粉チーズ、パセリをふる。

レビュー

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  • えりーな

    簡単です! 食べた感じは少し牛乳臭かったです。 粉チーズがなくてかけなかったから少しコクがないのかなーと感じました! 次は粉チーズを買っておきます!

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