DELISH KITCHEN

ごはんのおともに!

ささみとほうれん草の卵とじ

4.4

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    191kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    10.4g

  • 脂質

    6.3g

  • たんぱく質

    20.7g

  • 糖質

    8.4g

  • 塩分

    2.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ふんわり卵でささみとほうれん草を閉じるだけで簡単に作れます♪ごはんにのせて、丼にするのもおすすめです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ささみはそぐように切る。酒、塩こしょうをふり、もみ込む。

  2. 2

    ほうれん草は根元を少し切り落として十字に切り込みを入れ、水を張ったボウルに入れてふり洗いする。ふんわりとラップに包み、600Wのレンジで1分加熱する。水にさらして水気を切り、5cm幅に切る。

  3. 3

    玉ねぎは薄切りにする。

  4. 4

    フライパンにささみ、玉ねぎ、めんつゆ、水を入れて煮立たせ、ふたをして弱火で6分煮る。

  5. 5

    ほうれん草を加えて煮立たせ、溶き卵を回し入れる。好みの固さになるまでふたをして弱火で3分程煮る。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • くろ

    美味しかったです!
  • まっこ

    倍量作りました。 優しい味付けで、美味しかったです。
  • シュウ

    使用材料が少ない、調理が簡単、非常に美味しい、と三拍子揃ったレシピでした。 写真のように丼にしてみるとまたご飯とマッチして美味しかったです。
  • のんちゃん

    レシピ通りで美味しい👍

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