ごはんのおともに！
ささみとほうれん草の卵とじ
ふんわり卵でささみとほうれん草を閉じるだけで簡単に作れます♪ごはんにのせて、丼にするのもおすすめです！
- 調理時間 約30分
カロリー
191kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ささみはそぐように切る。酒、塩こしょうをふり、もみ込む。
2.
ほうれん草は根元を少し切り落として十字に切り込みを入れ、水を張ったボウルに入れてふり洗いする。ふんわりとラップに包み、600Wのレンジで1分加熱する。水にさらして水気を切り、5cm幅に切る。
3.
玉ねぎは薄切りにする。
4.
フライパンにささみ、玉ねぎ、めんつゆ、水を入れて煮立たせ、ふたをして弱火で6分煮る。
5.
ほうれん草を加えて煮立たせ、溶き卵を回し入れる。好みの固さになるまでふたをして弱火で3分程煮る。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
(23件)
4.3
※レビューはアプリから行えます。
- こう簡単でしたが味が薄かったです
- yangpa倍量で作りました♪顆粒だしのもとを小さじ1加えて作りましたがとても美味しかったです♡