ブリごぼう

手順

1. 1

   ごぼうは半分に切って斜め薄切りにし、水にさらし、水気を切る。 しょうがは薄切りにする。（2枚くらい）

2. 2

   鍋に☆、しょうがを入れて煮立ったら、ごぼうを加えてふたをして弱火で5分煮る。

3. 3

   ブリを加えて、落としぶた、ふたをしてさらに弱火で10分煮る。

4. 4

   お落としぶたを取り、混ぜ合わせる。