DELISH KITCHEN

煮汁が染みた♪

ぶり大根と卵の煮物

4.2

(

)

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    452kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

ぶり大根に卵が加わったボリュームのある一品です。大根はレンジ下茹でで簡単に!火を止めてから10分置くことにより、具材により煮汁が染み込みます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根は2cmに幅切って皮を厚めにむき、半分に切る。耐熱容器に並べ入れて水(分量外:大さじ3)をかけ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで6分加熱する。粗熱をとり、流水でさっと洗う。

  2. 2

    ブリは食べやすい大きさに切り、ざるに入れて熱湯(分量外:適量)を回しかける。

  3. 3

    鍋に☆、しょうがを入れて軽く煮立たせ、ブリ、大根を加えて煮汁にひたしてふたをし、弱火で10分ほど煮る。

  4. 4

    ゆで卵を加えて煮汁にひたし、ふたをして3分ほど煮る。

  5. 5

    ゆで卵を返してふたをし、火を止めて10分ほどおく。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • みみみ

    ささっと作るために卵なしになってしまったけど、しっかり味が染みてました🎶¨̮
  • まめのすけ

    美味しかったです。
  • ハーゲンハート

    とても簡単で、美味しく出来ました。 もう少しテリがあったほうがいいかな?
  • にゃん

    しめじと粉だしを追加しました! 優しい味で美味しくできました♡

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「大根」の基本

「ブリ」の基本

関連カテゴリ

もっと見る