たっぷり玉ねぎとベーコンのドリア

手順

1. 1

   玉ねぎは半分に切り、切り口を下にして薄切りにする。

2. 2

   ベーコンは1cm幅に切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる(黒こしょうごはん)。

   ポイント

   ごはんはあたたかいものを用意しましょう。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎ、ベーコンを入れて玉ねぎがしんなりし、透き通ってくるまで中火で炒める。

   ポイント

   玉ねぎはよく炒めることで甘さが増します！

5. 5

   バター(20g)を加えて炒め、バターが溶けたら薄力粉をふり入れる。粉っぽさがなくなるまでよく炒める。牛乳を少しずつ加え、その都度混ぜる。

6. 6

   耐熱容器に黒こしょうごはんを1/2量盛る。5のソースを1/2量かけ、ピザ用チーズを1/2量ちらす。同様に計2個作る。トースターで焼き色がつくまで5分ほど焼く。パセリをちらす。