1. ごはんにからめて♪ホワイトソースのカレードリア

ごはんにからめて♪

ホワイトソースのカレードリア

まろやかで香ばしいカレードリアのご紹介です。手間のかかるイメージのホワイトソースはレンジで簡単に作れます!お好みの具材をカレーに加えてアレンジしてみても。熱々のうちに召し上がれ♪

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    895kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。にんにく、しょうがはみじん切りにする。

  2. 2.

    鶏肉は一口大に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油、にんにく、しょうがを入れて中火で熱し、香りが立ったら、鶏肉を加えて両面焼き色がつくまで焼く。玉ねぎ、マッシュルームを加えて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  4. 4.

    水を加えて煮立ったら、カレールウを加えてとろみがつくまで7〜8分程煮る。

  5. 5.

    【ホワイトソース】耐熱容器にバターを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで20秒加熱し、薄力粉を加えて混ぜる。牛乳を少しずつ加えて混ぜ、塩こしょうを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

  6. 6.

    1度取り出してよく混ぜ、600Wのレンジで30秒加熱し、再度よく混ぜる。

  7. 7.

    耐熱皿にごはんを入れ、カレーをのせて、ホワイトソースをかけ、ピザ用チーズをのせる。トースターで10〜15分程、表面に焼き色がつくまで焼く。

レビュー

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